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周明新:中国白酒国际化要加强对国外酒的学习
2016-10-20 07:20  点击:2569
 

周明新中国白酒国际化要加强对国外酒的学习

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河南酒业全媒体福州10月19日讯   10月19日,河南省百泉春酒业有限公司董事长周明新在2016中国白酒际化研讨会上表示,中国白酒国际化离不开对国外酒业优点的学习借鉴。

周明新说,白酒国际化是一步一步来,不是急功近利的,我觉得这期间也要学习国外酒生产经营和传播的优点。中国的白酒国际化,这里面就有国家文化的差异,酒业政策的差异,食品标准的差异。

周明新认为, 在欧美一些国家考察发现,伏特加酒等一些烈性酒很受世界各国消费者的欢迎,但中国白酒为什么很少走出国门。主要是中国白酒的度数偏高,国外消费者不容易接受;再加上中国白酒在酿造过程产生诸多的有机成分,这些成分可以改变酒的口味,但也具有两面性,国外消费者不习惯;其三,中国白酒文化的传播过于单一,体验式白酒文化在国外相对较少,没有形成深厚的中国白酒消费氛围,同时对国外酒类消费我们还存在一定的误解。

周明新表示,在传播中国白酒独特历史和品位的时候,也要借鉴国外酒类消费的优点。中国白酒国际化一要政府支持,还要协会指导,更重要的是企业家和协会跟国外酒的对接,为中国白酒国际之路铺平道路 。


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