不合格项目涉及总酸、酒精度不达标，检出甜蜜素、氰化物、糖精钠、安赛蜜，固形物超标等。其中，梁平县石安镇潘锡中酒坊生产的散装54度白酒、忠县双桂镇老冉酒坊生产的散装56度白酒等共三批次产品被检出氰化物。(北京商报)