37岁的美国男子特拉维斯·鲁普（TravisRupp）是美国科罗拉多大学古典文学教授，也是艾弗里公司的酿酒员，近日，他研究出了四种古法酿造的麦芽酒，引起广泛关注。

在他的世界啤酒探索之旅中，鲁普在意大利翁布里亚地区的修道院中学习传承1500年的酿酒方法，也曾在庞贝古城研究了当地的古罗马酒吧。最后，鲁普通过多年来对啤酒考古的调查和在艾弗里公司掌握的酿酒方法，研究出了四种“古法麦芽酒”——迈锡尼啤酒、印加啤酒、古埃及啤酒以及维京啤酒，同时他还发现了16种特殊酿酒方法，包括修道院古法啤酒甚至是史前啤酒的酿造方法。

鲁普表示自己会坚持研究古法麦芽酒直至退休。现在他在土耳其、希腊和意大利做研究，并且计划在今年去德国和南美洲考古。（据英国《每日邮报》）