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咋回事儿?啤酒里有沉淀!
2018-03-13 15:00  点击:5303

不少朋友在喝小麦啤酒时,发现酒液中会出现沉淀物质。这些沉淀物质是什么?与啤酒的品质是否有关系?对人体健康是否会产生影响?该如何喝?今天为大家答疑解惑。

1.这些沉淀物质是什么?

 与一般啤酒不同,小麦啤是从未经过滤处理的发酵罐中直接分装出来的纯正啤酒原液,因含有一定量的活性酵母呈现出不同的浊度。

2.沉淀与品质有关吗?

 小麦啤酒中的酵母优质鲜活,喝普通啤酒就像是吃“苹果罐头”,而喝小麦啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。

 3.沉淀会影响健康吗?

 不少消费者担心小麦啤酒中的沉淀会对健康造成影响。其实,这些小麦啤酒沉淀并不会对人体健康产生任何消极影响。

4.如何喝这些有沉淀的小麦啤酒?

开罐饮用之前,应置于冰箱在8℃~10℃冷藏,在打开啤酒之后先沿着杯壁倒入三分之二的啤酒,之后摇一摇剩下的罐子里的啤酒,再倒入杯中,这样你就会看到稳定的浑浊状小麦啤酒。


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