10月25日,北京兴源认证中心专家组莅临皇沟酒业开展2018年度质量管理体系和HACCP体系年度监督审核。皇沟酒业自2007年参加认证以来已连续11年通过检查。

此次审核覆盖浓香型皇沟酒整个生产、检验、储存和销售的全过程，审核组针对皇沟酒的质量保证能力、食品安全管理水平、生产现场管理、产品可追溯性、产品检验等环节控制能力(HACCP、GMP、GHP、ISO9000)开展了审核验证工作，认为皇沟酒业的质量管理体系和HACCP体系得到了有效运行，在审核取证的基础上审核组推荐继续保持。

据公司负责人介绍，审核组这次全面细致的审核，进一步提高了皇沟的质量和食品安全意识，是对皇沟酒质量保证能力和食品安全控制能力的检验和肯定。（王栓）