近日，工信部发布下发文件，批准《果酒通用技术要求》（QB/T5476-2020）行业标准正式发布并于2020年10月1日起正式实施。据悉，该项标准摆脱了“葡萄酒标准”的束缚，填补了我国果酒技术标准的空白，完善了我国果酒产业创新体系，适用于果酒（除葡萄酒）的生产、检验和销售。