白酒是否安全将全程追溯

今年年底前，国家在婴幼儿配方乳粉、白酒产品上试点推行食品质量安全的“全程追溯”体系。

据悉，与此前的产品条码追溯技术不同，新的食品质量安全追溯体系的核心，是可供移动终端随时扫描的“二维码”，以实现食品安全相关信息在生产者和消费者之间双向、实时公开。

目前，伊利、三元、完达山、雅士利等6家婴幼儿配方乳粉企业、五粮液、贵州茅台集团两家酒企，已自行开发了基于质量安全可追溯信息系统，并与工信部食品质量安全追溯体系国家信息平台对接。（华夏酒报）