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低度清爽型黄酒生产技术
2013-10-28 16:55 点击:1774
技术需求名称: 低度清爽型黄酒生产技术
技术需求内容:
1、在马祖福酒生产工艺基础上,研发生产低度清爽型黄酒,形成年产万吨生产线1条
2、利用洗米水,酒糟开发生产“糟香调味料”
3、初步形成清洁生产模式
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