国内包装机械品种缺口约30%国内包装机械品种缺口约30% 我们必须采取强有力的措施，进一步加快包装机械行业的发展速度，为早日赶上世界先进水平而奋斗。 为

2016-01-13

加州大学新发现：灰霉病与酿酒葡萄成熟有关加州大学新发现：灰霉病与酿酒葡萄成熟有关 过去的11年中，加州大学戴维斯分校助理教授Dario Cantu博士一直把研究灰霉病菌作为

2016-01-08

激光雷达技术将被用于葡萄酒行业激光雷达技术将被用于葡萄酒行业 说起酿酒，你很可能会立马想到存在了几个世纪的古老葡萄园，陈酿了几年的葡萄酒以及各种美好的

2016-01-08

激光切割机加快食品机械行业的创新发展激光切割机加快食品机械行业的创新发展 我国制造业正向绿色低碳、智能制造、服务型制造、创新驱动转型，这给食品行业的生产、

2016-01-06

食品和包装机械靠什么“走出去”？食品和包装机械靠什么走出去？ 以来，众多企业都盼着能走出国门，打开国际市场，抢滩份额。食品包装机械也是如此，我国食品包装

2015-12-29

中小型酒精企业如何做好技改工作中小型酒精企业如何做好技改工作 酒精即是新工艺白酒的主要原料，随着新工艺白酒勾兑技术的不断提高和品质的不提升，消费需求越

2015-12-28

中国青稞酒发祥地渐兴原始酿酒技艺中国青稞酒发祥地渐兴原始酿酒技艺 临近新年，高原天气骤冷。离青海省会西宁四十公里外的纳顿庄园酩馏酒作坊，酒香扑鼻，

2015-12-24

覆糠保湿堆积发酵生产调味酒覆糠保湿堆积发酵生产调味酒 摘　要：我国西北边陲空气干燥，实施堆积工艺酿造酱香调味酒，糟醅堆积过程中表面易干燥发霉而导致

2015-12-21

白酒陶坛库自动化的最佳方案白酒陶坛库自动化的最佳方案 摘　要：中国白酒158计划实施以来，白酒机械自动化进程突飞猛进，但陶坛库的管理依然主要依靠人工

2015-12-21

新发现：葡萄酒中的白藜芦醇有望取代二氧化硫新发现：葡萄酒中的白藜芦醇有望取代二氧化硫 在葡萄酒背标上，我们通常看到二氧化硫的存在。其实在葡萄酒的酿造过程中添加二氧

2015-12-19

海尔智能酒柜用酒知道APP技术储藏红酒福音海尔智能酒柜用酒知道APP技术 储藏红酒福音 在科技改变生活的今天，科技已经在方方面面给生活带来了变革，传统的家电早已不能满

2015-12-12

葡萄酒生意难做 食品机械设备来助阵葡萄酒生意难做 食品机械设备来助阵 葡萄酒从一开始进入人们的视线就代表着高端、奢华与浪漫。平民消费似乎与它不沾边，进而导

2015-11-26

剑南春集团：每一瓶酒都有自己的“身份证”剑南春集团：每一瓶酒都有自己的身份证 记者从剑南春集团公司了解到，该公司大力发展物联网技术，搭建起完善的基于RFID技术的物

2015-11-26

中国食品加工机械设备行业发展进入调整期中国食品加工机械设备行业发展进入调整期 对中国而言，食品加工机械设备产业已经不是一个很年轻的新兴产业了。如今食品行业发展

2015-11-20

多功能“智能侍酒师”亮相iFAVINE智能侍酒师上市，饮酒习惯从此改变 多功能智能侍酒师亮相 11月8日，iFAVINE(绯泛)集团研发的智能侍酒师(Somme-lier)上市

2015-11-11

智能售酒机亮相太原互联网基因改造传统行业智能售酒机亮相太原 互联网基因改造传统行业 10月29日，在太原市并州饭店会议厅展示了一款智能售酒机，市民可以在柜台机上购买

2015-10-30

用科技培育食品工业健康发展基因用科技培育食品工业健康发展基因 当前，中国食品工业正处于转型期，其成长和转型离不开科技的支撑。近年来，我国食品科技迅猛发

2015-10-25

全球首款胶囊鸡尾酒调制机Bartesian即将问世全球首款胶囊鸡尾酒调制机Bartesian即将问世 全球首款胶囊鸡尾酒调制机Bartesian即将问世，该鸡尾酒调制机研发团队希望到2016

2015-10-14

法国新款葡萄酒冷却机面市按杯提供葡萄酒法国新款葡萄酒冷却机面市 按杯提供葡萄酒 这款机器名为D-Vine Gravity，通过管状瓶(经过专利测试)和智能机工作。没有酒瓶或软

2015-10-09

葡萄酒的“美味”受微生物遗传种群影响葡萄酒的美味受微生物遗传种群影响 科技日报北京10月8日电 （记者张梦然）在识酒人士看来，不同款的葡萄酒味道和香气的区别十分

2015-10-09