张弓老酒酒业公司建成正式投产

张弓老酒酒业公司建成正式投产


张弓老南厂成功改制
8月22日，张弓老南厂成功改制暨张弓老酒酒业建成投产仪式在宁陵县张弓镇隆重举行。中国轻工业联合会、中国酒业协会及国家、省市县领导出席了仪式，投产仪式后，各界人士参观了张弓酒厂老厂的酿酒车间及整洁的厂区，然后又出席了在商丘华驰粤海召开的皇封系列新产品发布会。
据悉，张弓酒厂老厂始建于1951年，张弓老酒酒业有限公司是2012年7月份在张弓酒厂老厂基础上新组建的一家股份制企业。公司自去年8月接受张弓酒厂老厂以来，励精图治，二次创业，盘活了闲置十多年的国有资产，先后投入资金1.2亿元，对原来的厂房设施、酿酒设备等进行了全面整修改造；对被誉为“河南第一窖”的数百条百年老窖池进行了特殊保护和重新开发；老厂、老窖、老缸，老酒、老味、老香。张弓、皇封同根同源。同为上世纪80年代张弓酒厂的主要品牌产品。
据张弓老酒酒业有限公司董事长邓天志介绍，张弓酒厂老厂具有悠久的历史，也是张弓酒、皇封酒之根。为再铸辉煌，聘请“中国酿酒大师”、国家级评酒员、享受特殊津贴专家的孙西玉出任张弓老酒酒业有限公司总工程师。他炉火纯青的酿酒技艺将为张弓老厂的产品质量提供强有力的技术支撑。
8月20日，皇封牌“皇封”酒以优良的质量在中国酒业“2013中国典型酒”评选中和茅台、五粮液等名酒一起荣获“中国名酒典型酒”称号。（申明贵）