王延才理事长指出，在当前我国大力推进“一带一路”和中国文化“走出去”战略的背景下，以文化为媒、加速推进白酒国际化，将是中国白酒“走出去”的重要契机。为此，王延才理事长就中国白酒的国际化发展提出四点建议：
一是产品体系定位应在坚守风格的基础上做适应性调整，同时制定适应国际贸易的标准体系。
民族的，就是世界的。对于酒类产品而言更是如此。对于嗜好性风味食品而言，生命力和魅力更是建立在特有的风格上，国外烈性酒的推广同样是坚守和宣传自己的风味特色和风格特点，进而传递着本国的文化、情感、消费理念和生活方式。而针对中国白酒的国际化，一定要旗帜鲜明地树立中国白酒的典型特征，在工艺上要传承，在风格上要坚守，结合口感上适应性创新和调整，清晰中国白酒与其他烈性酒的区别。坚守中国白酒风格特点是我们立于世界酒业之本，产品风格方面的任何效仿都没有出路，丢失自我即丢失核心竞争力。
在技术支撑方面，应注重中国白酒标准体系建设，明确中国白酒China baijiu的概念。通过中国白酒标准展示白酒的品质价值，可以与国际烈性酒组织进行广泛深入的交流与互动，规划与建设与国际接轨的、完整、安全的标准化体系，形成国际认可的中国白酒国际标准，赋予中国白酒独一无二的属性，获得合理的分类和身份定义，获得法律意义上的产品地位，使中国白酒在国际上与同类产品展开公平竞争。建立符合国际贸易要求的全系列标准是必须完成的基础工作。用国际惯用的表述方式准确定义中国白酒的概念和内涵，对白酒的名称、成分、酒精度、理化指标、微量成分等。运用“中国元素国际表达”的方式，使产品的包装、酒精度、宣传推广适应国际习惯。在这方面中国名酒领军企业在国际市场推广中已做了有益尝试，值得我们学习借鉴。
同时宣传和推广中国白酒的风格特点也要注重消费方式的引导与迎合。消费方式与饮酒习惯是一个民族长期形成的客观存在，中国白酒应该处理好引导与迎合的关系，注重引导，适度迎合。在引导消费的基础上，适度调整口感、大胆降低酒度等，做到既保持白酒民族风格，又适应国际消费对酒精饮品的习惯口感。改变“下酒菜”的饮酒习惯，推广“佐餐酒”的消费方式。
中国酒业协会正在会同国家酒类标准化中心，全面修订国家酒类分类标准，确定中国白酒、黄酒的国际通用名称。协会还启动了“中国白酒溯源体系建设”，包括“建立中国白酒溯源技术指南”、“开发白酒溯源模板”、“建立中国白酒溯源认证体系标准”等多个方面工作，通过中国白酒标准展示白酒的品质价值，通过中国白酒消费方式展示白酒的消费价值。
二是市场定位应以主流社会接受为目标，借势而发整合多渠道支撑。
产品和品牌的国际化程度取决于在不同文化背景的社会认可的广泛程度。对于酒类产品这样文化背景强烈，与消费方式、生活理念、饮食习惯密切的产品更是如此。中国白酒国际化的目标定位，应以主流社会认知为目标，而不应限于一种文化和社会层次的范围之内。
现在中国白酒国际化还处于初始阶段，借势和整合多通道支持也势在必行。要整合资源，通过遍布全球的华人圈渠道不失为一种有效的推广途径。有数据统计，目前海外华人总数约为五千万。华人移民带去了中国的传统文化、习俗、生活方式、饮食习惯，也为中国白酒走出去提供了媒介，他们都是中国白酒的消费者，更是中国白酒国际化的使者。我认为中国白酒应主动与全球126个国家或地区的475所孔子学院和851个孔子课堂合作，加强境内外文化交流与合作，通过“借船出海”，扩大中国白酒的国际影响力，达到使不同文化背景的消费者认知、认可的目标。
充分运用资本运作加快国际化进程也是一种有效的方式。因此应鼓励国内成熟的、有实力的大型白酒企业开展海外并购，通过工艺传承与技术创新，生产出既具有中国白酒独特风格又适合国外消费者口感的产品;要主动与国外大型的酒类贸易商形成战略联盟，借助他们的渠道进入国外的流通市场。利用国外企业成熟的品牌和原有的渠道资源，让国内白酒产品在国外得以展示。有了渠道的支撑，才能真正建立中国白酒国际影响力，国外消费者才能够更大范围的接触中国白酒。
三是完善中国白酒现代文化体系建设，构建全面的文化支撑。
酒类产品作为同时满足人们精神和物质需求的风味食品，世界各国的酒种都与本国、本地区、本民族文化紧密相连，让国际社会熟悉中国，了解中国白酒，接受白酒文化，是我们走向国际的重要支撑。要注重中国白酒文化体系建设，通过中国白酒文化展示白酒的酿造价值。白酒的意义其实是大于酒体本身，更多的是一种文化和生活方式的符号。弘扬中国酒文化既要讲传统，更要讲创新，既要讲历史，更要讲当代，既要讲今天，更要讲未来。要通过中国历史的更迭，梳理白酒文化的传承过程，通过严谨的考证，明确和统一中国白酒的产生时间、地点、方法、名称来源及主要传说故事;更要讲清楚白酒与当代社会、政治、经济、民生的新文化，通过反映现代中国人的生活方式和消费理念，描述中国人精神与情感世界对白酒新文化所予以的寄托。
四是搭建共同拓展国际市场平台，建立切实可行的对外合作机制。
中国白酒走向国际是一项长期复杂的工作，需要争取国家相关政策的支持，需要相关政府职能部门的帮助、更需要行业组织的协调与推动，加快建立中国白酒走出去的联动机制。搭建标准、文化、商务、海关、出入境检验、行业协会等多部门参与的平台，整合国际贸易信息资源，可以更好地使用国家鼓励中国制造与中国产品走出去的政策保障、法规支撑、经费支持等条件。
说到中国白酒开拓海外市场，目前都是企业个体的单打独斗，部分骨干白酒企业可以利用自身的人力、财力优势开拓海外市场，更多的中小型企业还难以做到。缺乏战略规划和行业组织的整体部署，难以形成合力，也不利于中国白酒整体形象在国际主流市场的树立，同时加大了企业开拓海外市场的难度。为此，我们一定要有组织、有计划的开展国际交流活动，推动白酒的整体“出海”，国外同行的经验非常值得我们学习和借鉴。
为更好地推进中国白酒的国际化发展，近年来中国酒业协会做了一系列工作。在中国酒业协会编制的《中国酒业“十三五”发展指导意见》中明确指出“坚持开放发展，参与国际酒业竞争”，目的就是要鼓励白酒向全世界传播中国酒文化，让中国智慧酿造技术走向国际，让中国民族产品跻身世界消费舞台;今年，中国酒业协会还专门成立了“中国酒业协会白酒文化国际推广委员会”，向世界传播中国白酒的文化底蕴和消费方式，深入分析国际酒类消费市场，建立白酒国际技术标准体系，探索中国白酒国际化的表达方式，促进白酒在国际市场、国际领域健康持续发展;在刚刚闭幕的上海国际酒交会上，中国酒业协会进行的“世界十大烈酒产区”评选更是前所未有地为中国白酒参与国际竞争指明了方向。
如今随着“一带一路”倡议的持续深入，中国文化的影响与传播正在全球不断深入，自然富有中国文化特色的中国白酒对于全球消费者的吸引力也在不断加强。
面对未来，我们在继承和弘扬中华民族优秀传统文化的同时，要以开放的姿态、包容的心态、世界的眼光和全球的高度，构筑中国白酒在世界酒文化中的优势，树立中国白酒的国际地位，推动中国白酒走向世界。（凤凰网酒业）
