5月份，伴随季节变化升高的，不只是气温，众多高端白酒品牌一窝蜂地涨价可谓抢足了风头。
继五粮液宣布新品提价后，短短两周时间，泸州老窖、郎酒、洋河等众多名酒企业也宣布了提价消息。
集体式涨价的原因是什么？此轮涨价还会持续多久？面对一线品牌的涨价，区域性酒企该如何应对？
众多名酒企业加入“涨价大队”
5月14日，五粮液
五粮液集团发布“关于经典五粮液市场价格调整的通知”，宣布从当日起，将在6月正式上线的第八代“普五”，出厂价为889元/瓶，终端建议供货价为959元/瓶，终端建议零售价为1199元/瓶。同时，第七代产品的价格也将做出调整，即第七代经典五粮液的终端建议供货价为969元/瓶，终端建议零售价为1399元/瓶；收藏版终端建议供货价为999元/瓶，终端建议零售价为1699元/瓶。
5月21日，洋河
洋河宣布大幅提高海之蓝、天之蓝、梦之蓝（M3/M6/M9）、双沟珍宝坊（君坊、圣坊、帝坊）供货指导价，最高上涨幅度超20%，其中海之蓝涨价近百元每箱，天之蓝和梦三、梦六每箱涨价百元以上，梦九更是达到了千元每箱。
5月24日，郎酒
郎酒销售公司下发“关于青花郎出厂价格调整的通知”指出，自2019年6月1日起，青花郎出厂价在原有价格基础上单瓶上调。其中500ml规格上调79元，3300ml规格上调880元。此前，在青花郎事业部2019核心经销商工作会上，郎酒宣布，青花郎未来的目标零售价为1500元/瓶，将在3年内分6次提价来实现此目标，目前青花郎的市场指导价为1198元/瓶。
5月25日，国窖
国窖公司华中大区内部下发文件，宣布暂停湖南区域国窖1573经典装订单接收，并调整国窖1574酒终端配送价，其中调整52度国窖1573酒终端配送价至860元/瓶，建议终端客户团购价为919元/瓶。这是国窖公司5月份以来第二次宣布提价。早在5月10日，国窖公司华北大区就下发通知称，即日起暂停山东区域国窖1573经典装订单接收及货物发运；同时调整38度国窖1573酒终端配送价至640元/瓶，调整52度国窖1573酒终端配送价至860元/瓶。
此轮涨价啥原因？结构化复苏、成本上涨、抢占千元价格带……
“淡季做市场、旺季冲销量”是白酒市场运作的一种手段。
淡季的时候，做好终端销售网络和销售氛围的建设、消费者的培育、稳固与提升产品的价格体系等市场基础层面的建设与巩固。旺季的时候，则注重市场销量的提升，但此次涨价幅度之高、品牌参与程度之广，在白酒行业还是比较少见的。
北京君度卓越咨询公司董事长林枫认为，中国白酒的涨价受中国经济整体发展的影响，当中国经济发展整体趋好的时候，白酒价格都会上涨。“这一轮的涨价开始于2016年7月，2016年下半年茅台进入涨价周期，2017年民酒企业开始复苏，2018年民酒企业开始涨价，今年的涨价是在这一轮复苏的背景下的外在表现。”林枫说。
中国营销学会副会长晋育峰表示，白酒涨价是一个综合因素的考量，既有不同酒企基于自身不同的原因做出的选择，也有基于竞争角度的考虑，运营成本和原材料成本上涨也是一个重要方面。“2016年下半年白酒行业进入结构化复苏，一线品牌量价复苏，已进行了多轮涨价，涨价是各一线企业自身品牌力和市场定价主导权的体现。此外，近两年人力、原材料、辅料成本都在上涨，例如，本月纸张价格上涨就直接影响到了包装成本，这些也是造成价格上涨的原因。”晋育峰说。
据了解，目前茅台上涨的是市场批发价格和零售价格，出厂价格并未上涨，但是，供需关系的失衡使得茅台价格的持续上涨让出了1000元~1500元的价格区间，因此，其他品牌纷纷选择通过涨价来占领该区间。对此，晋育峰认为茅台涨价虽让出千元价格带，但该区间并非任何企业都能够站稳，最终要看消费者是否“投票”，“客观来讲，其他品牌与五粮液、国窖相比在品牌底蕴上仍存在一定差距，千元价格带的抢占应是站在企业供给端的选择而非消费端。”
涨价周期还没有走到尽头，四、五线酒企想要突围越来越难
目前，茅台供需失衡使得市场成交价达2000元/瓶以上，但林枫认为白酒的涨价周期还没有走到尽头。“茅台涨价后留下了一个巨大的价格空间，这个空间在前两年被称为次高端，价格在300~800元，现在已经迁移到800~1500元。该区间还没有完成完整的布局，因此，五粮液、国窖1573都在涨价，此轮涨价周期处在‘中场’之后的早期阶段，还有一段路要走。”林枫说。
晋育峰表示，目前白酒行业五级阵营即一线全国品牌、二线泛全国化品牌、三线省酒龙头品牌、四线省内区域性品牌、五线地方中小品牌，五级阵营产业竞争格局基本定型，这意味着突破阵营级差往上跃升难度越来越大，代价越来越高，机会越来越少。晋育峰坦言，除了省酒龙头品牌，其他地方酒企能保得住市场份额都很难，更别提实现突围，“一线品牌水涨船高、区域品牌水深火热，此局面在未来几年还会并存。如果地方酒企不考虑模式转型、顶层设计创新，单单在市场、营销、品牌层面的根枝末梢的创新几乎不可能实现突围。”
一线品牌集中度越来越高，区域品牌如何在夹缝中求生存
资料显示，目前全国19家白酒上市企业总收入占据整个白酒行业年销售收入的40%左右，市场集中度持续提高是白酒行业近两年呈现的明显态势。优势品牌在不断抢占其他品牌市场份额，面对众多一线白酒品牌的集体性涨价，区域性酒企该如何应对？
对于有着一定规模的区域性酒企，林枫认为，在次高端以及高端与次高端之间的超次高端区间内如何能够快速布局，是区域龙头企业率先要做的事情。
“区域酒企到了要做减法的时期了，过去企业做加法一是在自身有了一定实力后开始涉足其他领域，现在地方酒企要考虑做减法，要思考如何优化资源配置，如何改变资源配置路径，如何通过模式创新提高内部效率，用内部效率促进外部效率的提升。”林枫建议道，“随着白酒一线品牌集中度越来越高，除了区域龙头品牌，中小型酒企要另辟蹊径，完成自我救赎。首先是模式上的创新，目前国内能够借鉴到的，一个是中小酒企‘酒庄式’的转型模式，不求规模，求发展质量和营业能力。第二种是站在消费端角度，精准细分市场，锁定细分人群实现突围。如今移动互联网大数据云计算能够清晰给出不同消费阶层消费行为特征，中小酒企可选择一到两类细分人群市场来有针对性地面向全国推出新的产品。”（胡威）
