巴西顶级甘蔗酒在台上市

巴西顶级甘蔗酒品牌－庄园牌巴西甘蔗酒（Cachaça Da Quinta），自1923年成立至今，经营者坚持手工酿造、特殊发酵製成，及创新系统化作业，拥有绝佳品质及稳定产量，多次获布鲁塞尔烈酒竞赛奖项及巴西政府有机产品认证，深受欧洲及南美洲消费者的喜爱，台湾也在近日正式宣佈上市。

巴西顶级甘蔗酒在台上市

匠心工艺造就不凡

庄园牌巴西甘蔗酒坚持使用其庄园农场种植的有机甘蔗，运用有机甘蔗的酵母进行有机发酵，并使用传统铜制蒸馏釜以慢火加热。仅取用甘蔗酒最纯净、香醇的精华「甘蔗酒心」部分酿制，去除蒸馏过程前后端，较有微毒性产生的部分，因此不会产生宿醉；并采用法国进口透明玻璃瓶包装，以最传统、严谨的制程，提供消费者最佳的品酩体验。庄园牌巴西甘蔗酒台湾区代理商-旭仲国际Daniel表示：「为了让台湾喜爱品酒的消费者，可以感受巴西甘蔗酒的香甜及热情，旭仲国际与品牌第三代经营者-桑托女士积极争取，终于引进庄园牌巴西甘蔗酒与大家分享。

庄园牌巴西甘蔗酒多次获布鲁塞尔烈酒竞赛奖项及巴西政府有机产品认证

【庄园牌巴西甘蔗酒系列】

庄园牌巴西甘蔗酒-绿标 (BRANCA) 500ml, 42%

桶型: 放置于不锈钢桶10个月至12

色泽: 透明酒体

闻香: 细致的甘蔗香甜风味

味觉: 清爽,口感均衡,细微,强烈且持久,如水果般回味

绿色的商标,透明的甘蔗酒,放置于不锈钢桶10 至12个月的产品特色:视觉透明，厚但清晰。嗅觉细微、强烈且持久，带有甘蔗汁香气及果香。味觉-清淡、口感均衡、柔软、细微、强烈且持久。带有果香余韵，总体均衡，适合搭配新鲜水果果泥调制各式调酒。

获奖: 2013 年 布鲁塞尔世界烈酒 - 双金牌奖庄园牌巴西甘蔗 酒-蓝标 (Amburana) 500ml, 40% 桶 型: 放置于良木桶两年熟成色泽: 呈现稻草 般 黄 带 绿色 光泽, 色泽 醇厚但 清晰.闻香：香甜的成熟水果风味中，捎来细致优雅的良木香气、焦糖及辛香料香气，非常细致、强烈且持久。口感：清新、口感均衡、圆润、精致、强烈且非常持久。水果般回味，带有微量木头及辛香料味道。获奖: 2014 年布鲁塞尔世界烈酒 - 金牌奖庄园牌巴西甘蔗酒-金标 (CARVALHO) 500ml, 40%

桶型: 放置于橡木桶两年熟成

色泽: 呈现麦穗般金黄色光泽

闻香: 甜美水果香气,辛香料,橡木 及 焦糖的香气.

口感：清淡、口感均衡、柔软、细微、强烈且持久，微苦带有木头及成熟水果般的回味。巴西鸡尾酒C aipirinha (葡语发音为:开瓶利酿)

绿皮柠檬: 一颗, 洗净后,切成 8 份白砂糖 (或红砂糖): 4 至 5 茶匙

冰块碎冰块: 一个玻璃杯,备用巴西甘蔗酒 (cachaça 葡语 发音 为:卡夏莎): 50 ML

1. 将切好的柠檬 (果皮 朝下)及白晶糖放入玻璃杯中

2. 用杆面棍或木制汤匙压出汁

3.加入冰块及甘蔗酒,搅拌后即可享用可依个人喜好或季节变化，使用其他种类水果(奇异果、草莓、百香果、葡萄、凤梨等)取代柠檬，调配鸡尾酒。