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青岛啤酒推出新品“全麦白啤”

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-06-12  浏览次数:1664
核心提示:青岛啤酒推出新品全麦白啤 6月9日,具有112年悠久历史的青岛啤酒正式推出一款名为全麦白啤的新品。 白啤酒(WEISSBIER)是由大
 青岛啤酒推出新品“全麦白啤”

 

 6月9日,具有112年悠久历史的青岛啤酒正式推出一款名为“全麦白啤”的新品。

白啤酒(WEISSBIER)是由大麦芽、小麦芽为主要原料酿制。与黄啤和黑啤相比,白啤口感麦味浓郁,苦味较淡,带有花果香甜,受到不少女性酒客的喜爱。酒体内富含小麦蛋白及酵母因子,形成其浓厚微白、朦胧浑浊的云雾状外观,“白啤”名称由此而来。

青岛啤酒尚未公布该产品的终端售价。不过,目前国内市场的白啤产品大多都是外资品牌的天下,比如百威英博旗下的比利时福佳(Hoegaarden)和嘉士伯的法国凯旋1664(kronenberg 1664)等,国内品牌中燕京啤酒和珠江啤酒也有推出过类似白啤产品,定价普遍在每500毫升10元以上。

青岛啤酒公司总裁黄克兴表示,青岛啤酒近年一直在开发高品质、多元化和个性化的产品上不断加速,此前先后推出奥古特、炫奇果味啤酒、经典1903等产品。

根据青岛啤酒2014年年报,该公司去年营收290亿元人民币,其中啤酒业务毛利率为38.36%,全年915.4万吨销量中有450万千升来自主品牌,其中听装、小瓶、纯生和奥古特等高端产品卖了166万千升,同比增长5.3%。

目前青岛啤酒在国内市场份额达到18.6%,与华润雪花、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯五大啤酒集团,共同占据国内市场近八成份额。通过收购,快速实现地域扩张,是之前十年啤酒品牌的惯常做法。然而,随着优质并购对象逐渐瓜分殆尽,追求规模逐渐让位于追求“档次”。

2014年全国啤酒行业产量4922万千升,同比下降0.96%。是近十年来行业首次出现下滑。

调整产品结构,通过毛利更高的差异化高端产品追求溢价,已经成为业界共识。单价10元以上的高端啤酒,正在成为收入增长的消费者的新宠。近年,外资品牌百威英博将比利时的时代啤酒(Stella Artois)引入中国,并获得墨西哥“国民啤酒”科罗娜(Cronna)在国内的运营权。雪花和燕京两大国产巨头也相应推出了“脸谱”和鲜啤酒等高端产品,加入这一趋势。

 
 
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