iFAVINE智能侍酒师
最近的Decanter品鉴会上，很多人都被这个智能侍酒师吸引了目光。侍酒师尚且在中国是新兴行业，智能侍酒师又是什么鬼？
智能侍酒师顾名思义是一个智能醒酒器，它的工作原理是通过分离、提纯氧气，达到短时、高效醒酒效果，让消费者无需等待即可享受葡萄酒的最佳口感。这听起来像一个高级醒酒器，智能体现在哪呢？
IFAVINE分别在苹果和安卓手机的应用商店搭载了一款应用，即使完全不了解葡萄酒的小白用户也可以通过APP对酒标进行扫描获得酒款的详细信息和建议的醒酒时间，通过操作APP，即可实现遥控自动醒酒。
iFAVINE APP截图
小编尝试用app和智能醒酒器进行配对，随后随意扫描了一款当天的酒款，App马上显示出了这款酒的信息、酒庄介绍、食物搭配和醒酒建议。点击APP界面上的“开始醒酒”，醒酒器开始工作了！几分钟后，葡萄酒醒酒完毕，通过醒酒前后同一款葡萄酒的对比，我发现这款酒的香气完全打开了，口中的单宁也变得更加柔顺。
当然，也不是所有的葡萄酒都适合使用智能醒酒器。就像普通醒酒器的原理一样：一些单宁含量较高的葡萄品种如赤霞珠、内比奥罗，以及一些名庄酒的新年份，一般都需要醒酒，如果酒的质量比较普通，醒酒很可能让它的口感更糟糕。除了葡萄酒外，智能醒酒器对于威士忌、白兰地、中国白酒、黄酒等，同样有着醇化的效果。
值得一提的是，这个叫做IFAVINE的醒酒器是中国人的原创，发明人李卫忠来自小家电行业。目前这款这款醒酒器已经进入国际市场，在法国巴黎老佛爷的售价是1500欧元。接下来的一段时间，大家也会在中国市场上看到它。
满满的高科技啊~
价格：目前产品刚刚推出，售价较高，主要针对公司用户，之后会推出价格较为亲民的普通消费者版本。
取酒神器Coravin
取酒神器Coravin 不开瓶子也能喝酒？取酒神器Coravin告诉你完全没有问题。利用一根细长医用吸管刺入酒塞，注入惰性气体氩气制造压力差迫使酒液流出，吸管拔出之后，软木塞就像从未被动过一样。
酒一次性喝不完，剩下了浪费，这个问题在Coravin面前就迎刃而解了。“我会买半箱酒，并立即插入一瓶，一个月后再次插入，与先前的进行对比，看我能否品尝出它们的区别。这样重复6个月、1年、2年、5年……”试验了上百瓶以后，Coravin的发明者原子核物理学家兰波切特说，“我感觉很舒服，它终于起效果了。”用得时候记得要抬高一点瓶口这样才会有压力差。
不过，Coravin目前只针对软木塞，下一步，兰波切特将研究出能针对螺旋塞的取酒神器，进军新世界葡萄酒市场。目前Coravin的售价在350美金左右（在国内也能买到），惰性气体氩需要单独购买，每瓶大概10美金左右，根据使用频率，一瓶10美金的氩气能为大约5瓶酒“服务”。
价格：目前在大陆地区没有销售，官网上的价格在300-350美元之间
高速葡萄酒冷却器
高速葡萄酒冷却器 每次酒会之前，我们都会做足准备：把白葡萄酒放在冰桶里，把红葡萄酒提前开瓶醒酒。然而，当你想喝一瓶酒却忘记冰的时候怎么办？
这个神器就能帮到你，首先要在神器中放入一些冰块和水，之后插入酒瓶，听起来有点像是冰桶，但降温效果快速明显：在3分钟内降到15°，8分钟内降到10°，13分钟内降温到6°。此外，这款智能冷却器还自带5种不同葡萄酒模式，到达指定温度后会衡温，从此以后再也不用担心试饮温度了。
价格：60英镑（约580元），但在大陆没有销售
葡萄酒塞真空保护器
葡萄酒塞真空保护器 这一套真空保护器共有两个酒塞以及一个抽气甭，用于抽空酒瓶中的空气免于葡萄酒和酒中的空气接触发生氧化，以延长开瓶后的葡萄酒保存时间。
此款保护器听起来和取酒神器有着异曲同工之妙，只是手段更加原始。果你问小编想选哪种？必须是这种真空保护器，亚马逊价格只要7.15英镑（折合约70元人民币）只有Coravin的四十分之一，听起来没有高科技，但确实有效。
价格：7.15英镑（折合人民币70元），但可惜不支持送货到中国。阿里巴巴上也有类似产品，价格在10元左右。
葡萄酒温度计
葡萄酒温度计 轻盈活泼的白酒款式，例如意大利的灰皮诺、法国罗亚区的密斯卡岱（Muscadet）、新西兰长相思（Sauvignon Blanc）、德国Kabinett雷司令（Riesling）等等在7-10度之间是最佳试饮温度；酒体较丰满、味道浓烈的白葡萄酒，理想温度在10-13度之间，气泡酒的最适宜饮用温度在6-10度；红葡萄酒的温度更高。好不容易记住了这些温度却很难感受瓶中酒的温度，这个葡萄酒温度计就帮了你大忙。只要挂在酒瓶上就能知道温度，非常适合进益求精的处女座。
价格：80元
葡萄酒APP
各式各样的葡萄酒APP方便大家随时随地的记录分享葡萄酒品鉴笔记，并了解酒圈动态。
比如论酒APP，适用于iSO和安卓系统，方便用户把他们在品鉴会上、餐桌上品尝到的葡萄酒拍照上传并记录下自己的品鉴笔记。同时，APP上还提供一些葡萄酒资讯以及和美酒美食相关的花边新闻，广场的功能让你找到志同道合的朋友，以酒论友。一个APP在手，掌握所有动态。(齐鲁网)
价格：免费！
