科技创新驱动传统产业升级科技创新驱动传统产业升级 1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中国白酒科学技术大会在京召开，对2004年首

2015-01-22

包装机械发展势头或将会发生变化包装机械发展势头或将会发生变化 业内人士指出，包装产品的技术含量体现在加工工艺和技术装备上，工艺是核心手段，装备是研发

2015-01-22

白酒生产机械化得到发展白酒生产机械化得到发展 白酒生产机械化得到发展，科技进步使人们认识更加深化，找出新的科学创新点，使传统工艺不断向前发展

2015-01-21

芝麻香型白酒酿造工艺芝麻香型白酒酿造工艺 芝麻香型白酒酿造工艺 ，采用人工培养的白曲、生香酵母及细菌麸曲加少量高温大曲为糖化发酵剂，经发酵产

2015-01-21

我国包装机械业的主流发展方向我国包装机械业的主流发展方向 我国包装机械业的主流发展方向是生产的高效率化、产品节能可回收化、高新技术实用化、智能化。世

2015-01-20

新型生物蛋白酒问鼎高端养生酒市场新型生物蛋白酒问鼎高端养生酒市场 养生酒正在成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后国内酒业市场的第四大市场。2014年我国白酒行业

2015-01-20

衡水孟状元老白干酒的制作工艺衡水孟状元老白干酒的制作工艺 衡水特产老白干酒采用东北优质红粮为主要原料进行生产，要求颗粒饱满，无霉变，杂质低于3%，含

2015-01-19

浅谈食品包装机械的三大发展趋势浅谈食品包装机械的三大发展趋势 食品包装机械的三大发展趋势包括：机电一体化、自动化、多样化、多功能集成化、绿色包装机械

2015-01-19

杜仲药酒制备工艺的探究杜仲药酒制备工艺的探究 采用优质白酒渗漉提取，对药酒的提取及澄清工艺进行考察。结果表明，药酒的最优制备工艺是采用55 %vol

2015-01-16

食品包装机械向高端化前进食品包装机械向高端化前进 近年来，包装机械向着高端化转变已经逐渐显露出其强劲的发展势头，设备的自动化、智能化程度将大幅

2015-01-16

泰山酒业又获中国白酒科技大奖泰山酒业又获中国白酒科技大奖 近日,第二届中国白酒科技大会优秀科技成果和中国白酒大师评审结果揭晓,作为鲁酒领军企业,泰山酒

2015-01-16

董酒的酿造工艺列为“国家秘密”董酒的酿造工艺列为国家秘密 董酒的酿造工艺列为国家秘密，是白酒行业内唯一三度获得该荣誉的白酒品牌。在酿造过程中，董酒继承

2015-01-15

世界先进包装机械已智能化世界先进包装机械已智能化 世界先进包装机械已智能化，高效率化、产品节能可回收化、高新技术实用化，这也应该是我国包装机械业

2015-01-15

未来将有五大食品包装机械主导市场未来将有五大食品包装机械主导市场 中国作为人口大国，消费人群相对比较庞大，产品的流通较快，各种各样的产品都需要经过一定的

2015-01-14

小芒森甜白葡萄酒质量指标分析小芒森甜白葡萄酒质量指标分析 以龙眼、贵人香、雷司令和玫瑰香甜白葡萄酒为参照对象，采用气相色谱、液相色谱及感官品评等技

2015-01-14

我国包装机械设备市场发展特点全面分析我国包装机械设备市场发展特点全面分析 　近几年来，我国包装机械业取得了快速发展，但也出现了一些低水平重复建设现象。据有

2015-01-13

北宗黄酒技艺传承责无旁贷北宗黄酒技艺传承责无旁贷 北宗黄酒技艺传承责无旁贷，关于黄酒传统酿造技艺，黄酒传统酿造技艺代表性传承人，韩吉臣认为，很庆

2015-01-13

揭开五粮液分层起糟蒸馏技术的神秘面纱揭开五粮液分层起糟蒸馏技术的神秘面纱 在中国乃至世界知名的白酒生产车间内，在静悄悄的氛围之下，暗香涌动，上万口窖池向外

2015-01-12

维维枝江酒业又获得两项实用新型专利维维枝江酒业又获得两项实用新型专利 近日，维维枝江酒业收到国家知识产权局颁发的两件专利证书，分别是一种酿酒机械的布料

2015-01-08

皖水坊原浆酒生产工艺皖水坊原浆酒生产工艺 亳州市老池酒业有限责任公司成熟而又独具特色的生产工艺造就了皖水坊原浆酒幽香淡雅的个性与优异品质。

2015-01-07