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仰韶郑州销量直逼古井 豫酒崛起机会真的来了吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-11-23  浏览次数:978
核心提示:作为中原地区和白酒消费大省,河南一直是白酒企业的兵家必争之地。有关数据显示,目前,河南白酒市场容量已达300亿400亿元。
       作为中原地区和白酒消费大省,河南一直是白酒企业的兵家必争之地。有关数据显示,目前,河南白酒市场容量已达300亿—400亿元。很长一段时间里,河南是外来酒品牌的天堂,洋河、古井、泸州、五粮液占据了大半江山,而豫酒本土品牌在家门口的市场占有率不足一半。

这一局面在2016年发生了改变。记者在河南市场采访时了解到:外来白酒品牌在河南的日子开始逐渐艰巨,洋河的市场份额下滑,泸州老窖的部分产品实行捆绑销售;与此同时,以仰韶为代表的河南本土品牌开始强势反击,仰韶在郑州市场销量超过了2亿元,杜康2015年在郑州市场也实现了150%的增长……

就在今年3月,《河南重点产业2016年度行动计划》特别提出,“推动豫酒振兴,重点支持六朵金花做大做强”,豫酒振兴引爆政府关注,成为热点话题,河南白酒企业开始全面打响豫酒振兴的攻坚战。那么,豫酒崛起的机会真的来了吗?

1、名酒增长乏力,豫酒部分市场实现反超,仰韶郑州销量直逼古井

在外来品牌疯狂抢占河南市场同时,豫酒在河南市场的表现正在发生变化。“地产酒的销量和集中度在上升,在部分市场,部分豫酒品牌开始逼近外来品牌。”杜康郑州经销商马帅对记者表示。

以郑州市场为例,观峰咨询智业集团董事长杨永华对酒业家记者透露,洋河在郑州市场排名第一,仰韶和古井的销售差不多。而据记者从市场上获取的数据,仰韶郑州市场销量已经超过2亿。

记者了解到,目前在郑州市场,假设零售店平均每天卖10瓶酒的情况下,至少有5瓶以上的河南酒,主要集中在彩陶坊、杜康、赊店三个品牌。

九度营销顾问机构总经理马斐表示,如今,豫酒的某些品牌已经在局部市场超过了外来的全国性品牌。例如仰韶在三门峡、赊店在南阳、皇沟在永城已经牢牢把控了家门口市场,取得了绝对的市场占有率,同时也贡献了大量的利润。

除仰韶外,杜康的发展势头也不错。 “2015年,杜康在郑州的市场增长率达到150%。”有知情人士这样告诉记者。

“事实上,外来品牌的经销商日子不一定就比豫酒经销商日子好过。”河南经销商赵军(化名)透露,一些外来品牌后续增长开始乏力,开始有点为保销量减利润的意思。在河南市场,洋河经典系列今年的市场投入很大,天之蓝、海之蓝、梦之蓝,洋河大曲捆绑式销售,经销商进1万块钱产品,争取把1万块钱全部返回给经销商;而泸州老窖的国窖和特曲、窖龄也在进行捆绑陈列。

据了解,终端涨价之前,洋河某款产品出货价格仅比成本高2元,经销商基本没有盈利,利润完全依靠返利,还要赔人员、仓储。

“某名酒企业今年经销商的品牌忠诚度有降低,出现了客户调整甚至流失的问题,商家的凝聚力和经营效益也在下降。原来在河南市场强势的品牌现在也没有那么强势了。”马帅说。

与之相对应的是豫酒企业的改变。部分河南经销商对记者表示:“相比五年前,一方面,豫酒品牌也开始重视市场基础的工作,一些利于产品推广的大型赞助会议,利于品牌成长的,豫酒也开始持续性、坚持性的做;另一方面,原来经销商春节、中秋节任务重,为了完成任务就低价出货,现在这个现象也大大减少。”

还有部分经销商对记者反映:“现在豫酒企业对市场的了解以及管控都有更成熟的认识和一系列措施。以彩陶坊为例,它的崛起就让我们看到了豫酒正在向好的方向发展。”

2、一二三线白酒品牌齐聚,河南市场成“火药库”

事实上,相比周边的苏酒、鄂酒、皖酒以及晋酒而言,豫酒的发展非常不乐观。相关数据显示,很长一段时间里,外来白酒品牌占据了河南市场大半以上的份额。2015年,泸州老窖河南市场销售27亿元,古井销售超过20亿元,老村长过10亿元,白云边接近2亿元,衡水老白干接近1亿元,小村外3000多万元。

反观豫酒本土品牌:仅宋河和仰韶超过10亿但不足20亿,仰韶规模在12亿左右,杜康超过8个亿;赊店、张弓酒3—4亿元,卧龙、鸡公山、皇沟1亿左右。

北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏告诉记者,“高中低、一二三线白酒全部集中在河南市场,整个河南的市场已经成为混战区和火药库。”

“商丘原本是张弓销售最好的一个地级市,但是现在张弓在商丘下降的非常厉害,商丘消费者基本上都改喝古井和金种子。此外,赊店在南阳,仰韶在洛阳、渑池原本都是重点市场,也阻止不了泸州老窖和洋河的进攻。这就是豫酒企业最大的悲哀——无法守住家门口的市场。” 国台郑州经销商王健对记者表示,“相对比,湖北市场几个大的品牌枝江、黄鹤楼、白云边都有其它品牌无法挤入的市场,每年有一个品牌交替上升,坐上湖北酒业盟主的位置。外来品牌想要进攻,需要下很大的力气和很长的时间。”

王健还透露,在郑州市场除了仰韶和赊店的产品以外,陈列和终端基本上看不到其它的豫酒产品。

“事实上,除了仰韶、杜康、赊店老酒这三个品牌在河南的表现还不错;其它品牌不太理想。”马帅告诉记者。

3、无法解决三个核心问题,“豫酒崛起”尚言之过早

河南市场占比不足一半的豫酒在区域市场缓慢前行,豫酒振兴成为一个常谈常新的话题。那么,豫酒崛起的机会是否已经来临?

在河南省酒业协会会长熊玉亮看来,豫酒振兴是这一代人乃至几代豫酒人的理想信念,豫酒振兴不是一朝一夕就能完成的;要直面豫酒存在的问题,豫酒振兴需要长征精神。

“两个杜康打了三十年‘战争’,2009年3月份才整合;合作多年的世嘉和宋河也在打官司。豫酒发展问题之复杂性超出想象。”一位经销商对记者说。

问题一:企业决策层不够重视酒水业务,团队不稳定

杨永华对记者表示,河南白酒企业调整过于频繁,团队不稳定、决策战略经常调整,还不停地折腾产品。以杜康为例,杜康原来的销售总经理是马金全;后来换了苗国军管;苗国军走了之后马金全又回到原来岗位,队伍非常不稳定。而宋河酒业在5年时间里就更换过4次品牌定位,从共赢天下到平和五年,到中国性格,再到国字宋河,厚重宋河,中国礼遇。

一位河南经销商对记者透露,“自从宋河2008年推国字系列以后,基本上每年都不盈利,市场表现也很一般,宋河的品牌基础好,但是消费者不买单,有品牌无量。”

在田卓鹏看来,豫酒振兴的问题在于企业的决策者不够重视酒水业务。宋河占辅仁药业业绩很小的比例,辅仁药业不太重视;杜康之于思念集团,宝丰之于洁石集团等,白酒在这些集团中,无论销售额还是利润都不大,出资人重视度不高。

“仰韶这几年之所以在豫酒品牌中能脱颖而出,和改制有莫大关系,如果候建光没有获得大权,那么业务就发展不起来,管理团队做主的人多了是不行的,必须要有统一的思想。”王健说。

杨永华表示,豫酒振兴是一个长期的过程,现在主要是决策者要做好。

问题二:战略、产品调整频繁

战略、产品调整频繁导致很多经销商选择放弃豫酒产品。五粮液河南经销商赵强(化名)对记者表示,例如杜康开发了很多产品,经销商到底推哪一个也很头疼。本来市场也不缺酒卖,外地名酒在河南市场卖的都不错,合作条件也不高,还不如选择一个更大的外来品牌。

“市场针对性和投入性不够是河南酒企普遍存在的一个问题”,一位放弃豫酒转做外来品牌的经销商对记者说,“很多酒企不诚信,之前答应的政策和优惠没有落实,厂家不愿意对市场做基础投入和前期投入,都是一打一叫唤。”

剑南春河南经销商李军(化名)则表示,豫酒做市场不是太踏实,有一些浮躁;不认可很多河南酒企做市场的方式,不会去做豫酒。李军举例说,部分豫酒企业如果第一年市场投入1000万,在第二年就开始考虑绩效比,投入1000万销售收入1亿,市场成本占比10%,觉得有点高了,企业利润不多,然后开始削减市场开支,第二年就只投入800万。

问题三:豫商不卖豫酒

赵强告诉记者,“做不做豫酒其实取决于河南酒企的态度。经销商前期辛辛苦苦投资,用三年时间将一个产品的市场培养起来,三年以后厂家却因为利润太低开始缩减费用、减少投入,削减经销商的费用和利润,这是导致豫商不卖豫酒的致命问题。”

孟跃营销咨询机构创始人兼董事长孟跃也表达了同样的观点,厂家第一年投入很大,经销商正在培育的过程中,厂家突然调头,经销商的库存很大,这种情况下产品还怎么卖?产品都还没赚到钱呢!归根结底,谁来承担把新市场捂热的角色。

孟跃表示,豫酒振兴主要在渠道掌控,如果错失了渠道掌控能力,品牌在短期的影响力是不大的。厂家对市场的运作需要成熟的模式;成熟的配套措施,包括市场的基础建设;成熟的投入。(酒业家  石敢当)



 
 
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