追求个性，是年轻人的特点
作为年轻消费者代表，荆英杰首先抛出了一个问题：现如今年轻人是消费主力，在酒企看来年轻消费者有哪些特点？白酒如何在年轻消费者中做好传承？
对于这个问题，郝惠锋认为：“年轻人评判一个酒的标准分四大块：第一块要好看。第二个要好喝，第三个要好玩，第四个有共鸣。我们经常说过的一句话，中庸的品牌和中庸的产品一定是没有未来的，因为年轻消费者一定是体现他的个性。有几个因素影响年轻消费者购买这些酒：第一个是价格，第二个是品牌，第三个倾向于包装，第四个促销能不能感动他，第五个关键是互动。”
蒋化洋说：“我觉得最关键的就是三个字：不跟随。因为年轻的，80后一个首要的信息来源，从网络的大爆炸开始，我们从微博、微信到后来我们在酒桌上，喝酒也不一定是跟随的。白酒不会断代，这是一个很严肃的传承，这是绝对断代不了的。第二，80、90后有自己的个性，他不会像之前那样的广告形式而言，选择某个品牌，他可以有自己的个性，但是他一定会遵循自己的内心，不管好玩、好看，最终还是一个价值回归。”
孙琳认为：“我个人理解，年轻人的消费需求其实很简单，因为现在年轻人本身就追求简单化。我感觉现在年轻人的定义基本上在20岁到40岁之间，但是广泛的定义是20到60都是青年人。但是因为年轻人追求自我、追求表现，追求自己能够给别人看到很多东西，在包装上，在产品的表现形式上，可能会寻求这些。”
引导培育，对年轻市场有信心
邱月提出了一个问题：几位“80后”老总对年轻人市场很有信心，这种信心源于什么？培养年轻消费者，企业需要做哪些工作？
范少杰认为：“其实我对年轻人消费，就单一说红酒，我是非常有信心的。年轻人他们的心态，我感受到的就是他们比较任性，认定的东西就不管你怎么样，就要买。而且我们从现在培养年轻人喝葡萄酒健康等一些问题，经过市场培养，葡萄酒在年轻消费者中会有很大的市场。”
蒋化洋说：“就像今天的主题一样，匠人、匠品、匠心，做品质的东西自然有反复购买的，但是我们从来不是做一锤子买卖，所以我不担心这个问题。关键在于消费者的一个教育问题，我说教育可能有点大了，但是其实我们在做体验馆也好，包括白酒酒道馆也好遵循了消费者的教育，让更多人懂酒，从而驾驭酒，从而喝到健康酒。”
郝惠锋认为：“现在20多岁喝啤酒比较多，他还不会选择其他黄酒，红酒他也在尝试，但是随着年龄长大迟早要喝的。还有在座的经销商，有我们的引导，有我们的培育，有我们厂家，包括经销商的培育，年轻消费者持续喝白酒、长期喝白酒的信心，我们还是信心非常大的。”
孙琳说：“酒文化就是一个传统文化，传统文化传承到现在一定有很多原因。第二个中国人的社交情感是很浓重的，酒就是一个社交情感的表达，不管到任何时候，如果我们聚会的时候，不管是葡萄酒也好、洋酒也好、啤酒也好、白酒也好都需要一个液体表达，包括茶也是一个文化。其实这个东西是不冲突的，我想应该是不会断层的。可能在消费群体上，年轻上、结构上会有变化，他的个性上会有变化，但是往以后走，全世界情感的表达基本上在液体里面，都是酒，所以我还是蛮有信心的。”(朱金中 王亚鸽 吴国强)
