本次CBCE共有来自14个国家和地区超过100家展商，其中国际展商超过三分之一。50多位国际专家和行业领袖就啤酒技术和市场发展发布了报告。现场统计显示，展会和会议3天吸引了来自36个国家和地区的行业人士，总参观人数达到了5388人次。
从2016年开始，中国啤酒行业的竞争战略已经从低价抢份额转向升级提盈利。青岛啤酒(600600)、百威中国、珠江啤酒(002461)等大型啤酒集团在中高端精酿啤酒市场发力，产品结构不断优化，市场迎来“量缩价升”局面。在作为零售终端的酒吧行业，精酿啤酒凭借80-120元的客单价将啤酒品类的营业额提升了30%以上。
在CBCE会议上，美国啤酒酿造商协会(Brewers Association)主席Bob Pease、比利时布鲁塞尔啤酒挑战赛主席Luc、德国杜门斯总经理Dr. Werner等嘉宾表示，中国精酿啤酒行业对发展速度远远超过行业预期，在3年内可能就会达到其他国家十多年累计的市场份额。精酿啤酒强调新鲜、优质、地域化和个性化，在中国的发展最早从90年代就已经开始。但是直到最近5-7年，精酿啤酒才开始在整个啤酒行业发出声音，吸引到越来越多投资者的关注。
虽然啤酒产品结构正在升级调整，精酿啤酒品类在不断优化，仍然存在价格混乱、品牌认知差、质量难以保证等情况，消费者习惯重塑也是目前存在的一个重要问题。但是可以预见的是，精酿啤酒将成为啤酒领域新的行业壁垒，为行业升级提供重要的解决思路。(中国新闻网)
