白酒产量及增速
数据来源：公开资料整理
截至 2016 年末，规模以上白酒企业共 1578 家，其中亏损企业 113 家，企业亏损面为 7.16%。规模白酒企 业 2016 年共完成销售收入 6125.74 亿元，同比增长 10.07%;实现利润总额 797.15 亿元，同比增长 9.24%;亏损酒企共亏损 10.54 亿元，同比下降 15.92%。2015 年至今，收入和利润的加速增长印证了白酒行业复苏的趋势。（中国产业发展研究网）
白酒行业销售收入及增速 单位：亿元
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白酒行业利润总额及增速 单位：亿元
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