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互联网+新型酒商如何应对?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-25  浏览次数:1008
核心提示:互联网十余年的发展,已经影响了我们生活的方方面面,酒商也不例外,在此次社会进步的大潮中受到互联网+的影响,任何新鲜事物
       互联网十余年的发展,已经影响了我们生活的方方面面,酒商也不例外,在此次社会进步的大潮中受到互联网+的影响,任何新鲜事物的崛起都有两面性,一方面成就看一些先驱者成为行业的领袖享受新兴行业的红利,另一方面新兴的事物催逼着不思进取的企业退出历史舞台。对于酒商而言,在网联网+大势所驱的情况下,把握消费者便利性和消费者习惯改变的基础顺势而为,借船出海。

酒商用80、90后的思维来看待白酒

从事白酒的酒商一般是相对传统的,因为白酒是传统遗留下来的产物,在一定的场合形成固定的文化,然而80、90后伴随着网联网出生的一代,他们有一种互联网惯性思维,他们的一些行为也影响他们选择白酒的标准,他们会选择与他们调性符合的产品,即使传统再优秀的产品他们也会认为是老古董。

一般来说思维决定行为,有什么样的行为映射出什么样的思想,在80、90后一代中,非主流成为时尚,如二次元、火星文、杀马特、kaosiplay,他们都寻求自己独特的特点,这些互联网的主力军是值得研究,用他们习惯的思维模式运作白酒是符合发展的需求。

映射到酒商上,选择产品设计的调性可以时尚的,元素可以选择该群体的超级符号,江小白倡导的是文艺青年范的时尚产品,选择的群体是屌丝一族,给消费者有种心理的共鸣,对于此种调性有不少酒商在模仿,如泸州的泸小二、洋河的洋小二、琅琊台的小青白等,但他们仅仅是模仿,没有找到精髓。特劳特在《定位》一书中讲到,要想在同一调性(品类)中脱颖而出,必须找到竞品品牌的对立面,在对立形成定位与之竞争。互联网中人的分类可以分为三种,一是普通青年,二是文艺青年,三是2B青年。普通青年:不满足于生活现状,努力奋斗,心怀梦想的自嘲者,选择在身体或精神上过艰苦的生活,期待终有一日的修成正果 ;文艺青年:在经济高速发展的社会背景下成长的一代人,一批以自我为中心,追求个性与独立的青年人,勇于挑战传统,坚持自己,绝不随波逐流,具备北京的“范儿”上海的“腔调”和外国的“Style” ;二逼青年 :个性单纯,具备耍宝天分,生活态度乐观向上,不看重个人得失,在乎哥们姐们情谊,不在乎他人眼光,将快乐作为生活梦想 。因此针对上述运作年轻小酒可以在2B青年文化上下功夫进行竞争。

酒商要跳出传统酒水看酒水,打破自己的惯性思维看待新生事物,有望柳暗花明,时时有种批判的眼光看待自己是给予自己新的曙光。

 

酒商对新生事物转变的四种态度

互联网+对于酒商是新生的事物,有些酒商是处于开放的心态积极接受,有些酒商是被动接受。笔者认为对于新生事物有四种方式去处理:

第一种态度是两脚搭两船,即一脚在自己原来老的道路上继续行驶,另一脚积极地探索与新生事物的结合发展,如洋河的宅优购、1号AAP,积极的探索互联网与酒的结合体且不论结果如何,他们认为新生的事物必然改变整个白酒行业;

第二种态度是两脚搭新船,把所有的希望都寄托在互联网+这种新生的事物上面,一方面体现对互联网行业的信心,另一方面是想在互联网上取得行业的先机,如酒仙网。

第三种态度是两脚搭新船并改名,是吸纳互联网的新生事物的基础上给予一定的创新,互联网与白酒是时尚与传统的矛盾双方,本是对立的,但在对立中找寻切入口形成自己的特色,占据独特领袖地位,如江小白网路销售并取得良好的业绩。

第四种心态是两脚仍在新船上。这种心态是众多酒商所处的位置,面对新生事物众多酒商无所适从,无计可施。酒商无法掌控新生事物,那么在自己的传统领域就应该做得更经典,社会进步发展没有因为绝活而失去饭碗,有句话说的好,“让时尚的更时尚,让传统的更传统”。传统的东西做的经典也是核心竞争力。

四种心态对于酒商来说本无对错,关键是如何选择,一般来说,第一种心态是稳妥的做法,但也给自己预留了很大的空间,一旦给自己预留了空间,成功的机会就少了。

被动接受互联网的酒商强化服务能力

互联网+是销售渠道拓宽的方式之一,增加了消费者直接与产品的互动机会,消费者选择的机会增多,酒商在同等价格的基础上,额外增加附加价值。我们都知道海底捞火锅同样是餐饮为什么他们做的这么优秀,是因为他们的服务能力超强,无微不至的服务让消费者用餐成为一种享受,随着社会的发展,服务能力必然成为竞争的焦点,酒商更是如此,之前酒商卸货拿钱走人的模式已然不能适应需求。湖北有部分酒商已经成立了餐饮俱乐部,帮助餐饮提供服务人员的招聘与培养,帮助餐饮生意的拉客。酒商与下游终端已突破一般客情向深度客情、再向合作友情的方向发展。

消费者选择互联网购买产品看中的是互联网给消费者带来的便利性和多选择性,酒商可以从其他方面来弥补传统酒商便利性的缺失,互联网又有自己的弱势地方,比如假货众多,当时见不到实物等,酒商酒可以在便利性上下文章,连锁社区店与免费配送就是有效的应对之举。

酒商善于利用互联网+的工具为己服务

互联网已经影响到酒商,但还没有彻底颠覆酒商,一些不能直接驾驭互联网的酒商可以利用互联网带来的红利,如今的酒水市场竞争惨烈,没有互联网工具进行帮助很难精细化的管理,没有精细化的管理就不可能在竞争中胜出。

互联网的诞生催熟了一批软件的开发企业,帮助酒商实现管理,前几年运作较好的PC端,如用友,现在手机端的如共创远景的酒管家,合创科技的红圈营销等。酒商如何合理的使用互联网的产品为自己的企业服务成为当下的酒商精细化管理的关键。

以酒管家为例,他具有考勤、督导协访、客户拜访、报表生成、绩效管理、个人任务、位置跟踪、任务交办、今日总结九大管理模块。全方位的管理业务团队、市场情况,静态与动态相结合掌控下游终端的销售情况。管理人员可以随时分析市场销售数据,为销售管理者决策提供市场一线的数据。

酒管家不仅仅是内部的管理软件,经销商、终端可以通过该软件实现下单管理,数据及时传送至后台,已成为经销商、终端互动的纽带。

互联网工具是帮助酒商更好的把控市场信息,更好的把基础做得更扎实,了解利用好趁手的工具做事情可以事半功倍。

新时期酒商线上推广优于线下

互联网的崛起影响是全方位的,酒商只是其中一个环节,传统媒体受到的冲击远远大于酒水行业,酒商之前选择推广的3+2(电视、户外、公交、报纸、电台)已经沦陷五中有二,如今手机客户端视频和公众号已经远远超过电视和报纸的受众,电视已经成为儿童、老人的专场娱乐工具,报纸已经成为政府机构桌面的摆设。从总体电视观众的收视总量上看,电视观众的流失已呈现不可逆转的趋势,分解到实际收看电视的观众规模和收看时长两个维度,总体电视市场的收视量减少主要源于近年来观众规模的逐年下降,2015上半年观众的平均到达率由2011年的70%下降至62.1%,下降了7.9个百分点。然而2014年中国智能手机用户5亿人次,2016年中国智能手机人数达6.2亿人次。

新时期酒商的推广活动逐步向线上转移,线上推广活动可以与消费者进行有效的互动,打破原先硬性的强制性受众来说,线上推广的效果要远远大于传统的推广。推广的的最终目的是让消费者尝试去购买我们的产品,硬性的广告宣传只能是提高品牌的势能和品牌的影响力。

线上推广的形式具有多样性,可以手机端视频的硬广投入,也可以游戏载体的软性植入,也可以点对点的活动互动,线上推广有大数据支撑的效果更加精准,线上推广不受地域的限制受众更广。

线下推广的受众很难把控是否是目标消费群体,投入的人力物力财力等相对较高,效果难以评估。

对于酒商而言顺势跟随消费者的习惯进行营销是根本之道,消费者的喜好决定着产品的方向、服务的重点,在互联网到来的风口上有选择的定位酒商的方向,利用新型的工具为己所用,强化服务能力是帮助酒商走出的困局的方式。(酒界  戚俊文)


 
 
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