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培训会上详细讲解了《食品安全法》和近年来社会上极有影响的食品安全典型案例,通过现场讲授并结合实例,让参训对象对食品安全相关法律法规知识、食物中毒预防、食品安全事故应急处置等有了更深的了解。
本次培训会旨在切实加强公司食品安全工作,增强公司从业人员的食品安全知识,规范生产经营行为,保障广大消费者身体健康和生命安全,构建和谐文明的社会尽微薄之力。
此次大会为今后在卫生管理和食品安全监管方面提供了更可靠的具有操作性和指导性意见,为公司防范食品安全事故,保障消费者健康起着积极的作用。宝丰酒业工艺部部长王晓江表示今后还要多举办内容丰富的培训,全面提升管理质量与服务水平。