河南酒业全媒体商丘讯 12月16日，商丘市首届大工匠表彰大会在商丘市总工会召开。冷谷红葡萄酒非遗传统酿造技艺传承人耿红玲荣获商丘大工匠荣誉称号。
商丘市首届大工匠表彰由商丘市总工会、市人力资源和社会保障局、市工业和信息化委员会联合发布。旨在进一步充分发挥劳模先进人物和技能人才的引领作用，促进企业技术进步，增强自主创新能力。
冷谷红葡萄酒传统酿造技艺非遗传承人耿红玲，是国家一级品酒师，全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC471)委员，国家级葡萄酒评酒委员，中国食品工业协会葡萄酒评委，河南省果露酒资深品酒委员，获QMS审核员证。她主持创新研发冷谷红系列葡萄酒，曾荣获河南老字号、中国第十七、十八届绿色食品博览会金奖；她新创研制的鸡尾酒，获第四届全国轻工“五小”竞赛二等奖；她参与研制的《洋葱葡萄酒》获国家专利。2015年参与制定《国家食品安全标准发酵酒及其配置酒生产卫生规范》，参加国家酒类标准的制定；2015年主持研发的《桑葚葡萄酒及制作方法》获国家发明专利。她致力于精心研发及匠心创优的精神与作为，创造了较好的经济效益和社会效益。
耿红玲此次被评为商丘十大工匠之一，乃实至名归，树立了劳模和创新工作榜样。获奖后的耿红玲表示，一定将荣誉作为动力，再接再励，再创佳绩，力争为企业为社会做出更大贡献。
