近日，信阳市鸡公山酒业有限公司生产的“鸡公山”牌浓香型白酒再次通过中食联盟（北京）认证中心酒类产品质量等级优级认证复评现场审核。
信阳市鸡公山酒业有限公司前身信阳酒厂，始建于1949年，历经半个多世纪的建设、改革和发展，如今已成长为豫南颇具特色的白酒酿造企业。
公司地处河南省信阳市，有着“江南北国，北国江南”之美誉，和进入世界吉尼斯纪录，出土三千年古酒的罗山县莽张乡同处于北纬31度，水质优良、气候宜人，土壤和空气中富含酿酒必须的微生物，为白酒酿造提供了得天独厚的自然生态环境。
鸡公山酒业一直坚守“诚实做人，用心酿酒”的企业理念，鸡公山白酒经享受国务院津贴的白酒大师张福友先生指导，精心酿制勾调而成，消费者体验称之为“入口绵，落口甜，不刺喉、不上头，醉得慢，醒得快”，白酒泰斗沈怡方先生，著名白酒专家高景炎、赵书民、孙西玉等品评后写下“清亮透明、窖香幽雅、绵甜醇厚、香味协调、酒体丰满、回味悠长”的评语，先后荣获省优、部优、国际金奖、河南省名牌产品、河南省十大名酒、2016年布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛银奖等多项荣誉。2017年公司工程技术研究中心被河南省科技厅认定为河南省冠香型白酒工程技术研究中心。
2015年，“鸡公山”牌浓香型白酒通过《中国食品质量认证——酒类》优级产品等级认证，这是整个食品等级认证要求中很严格、也是很高产品级别的“国优认证”，信阳市鸡公山酒业有限公司成为信阳市第一家、也是豫南地区（信阳、南阳、驻马店）唯一一家通过“中国酒类产品质量等级优级认证” 的白酒企业。
2018年再次通过复评现场审核，表明鸡公山酒业持续重视食品安全工作，积极主动接受专业的第三方认证机构检查，用国际通用的认证技术规范构建管理从酿酒原料种植到成品酒出厂的全过程的质量控制链，推动技术进步、防控行业风险，从而确保产品质量的稳定和食品安全。同时，通过认证活动传递信任，向社会表明鸡公山酒业做良心酒、放心酒，打造酒类高端品质的社会责任。(鸡公山酒业)
