7月15日，“豫见汾酒最清香”——“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展河南论坛在郑州举行，这次汾酒＂别有用心＂地把“酿造车间”和珍贵的历史文物搬到了活动现场，地缸、酿酒工艺的现场展示、互动体验等，消费者们还在现场学习健康、科学的饮酒知识。
中国酒类流通协会专职副会长刘员，中国酒类流通协会秘书长秦书尧，江南大学副校长徐岩，世界白酒节创办人吉姆-博伊斯，汾酒集团公司党委委员、董事、汾酒股份公司总经理常建伟，汾酒集团董事会秘书长张琰光，汾酒股份公司副总经理、汾酒销售公司、竹叶青销售公司总经理李俊，汾酒集团文化总监柳静安，汾酒股份公司质量检测中心主任、中国首席白酒品酒师王凤仙等领导和嘉宾参加了活动。
早在6000年前，在山西杏花村，这里的先人们就酿造出了“人工谷物酒”，是中国最早的酒，所以，杏花村也有“中国白酒祖庭”之说，被誉为华夏酒文化的发祥地。
上午10:26，象征着“中国酒魂”汾酒文化的火炬穿过改革开放40年发展之门、汾酒历史文化图文展、汾酒现场酿酒和品鉴区，到达活动舞台。这支火炬是4月25日，在有着6000年历史的杏花村遗址采集火种，在800年历史的汾酒老作坊点燃，它将引领“行走的汾酒”活动，传递到汾酒文化大巡展的每一站城市。
汾酒集团党委委员、董事，汾酒股份公司总经理常建伟
汾酒集团党委委员、董事，汾酒股份公司总经理常建伟表示，几千年来，汾酒的兴衰发展，始终与民族、国家的命运紧紧联系在一起，汾酒今天再次站在时代的新起点上，用酒文化传承之火，表达了汾酒对国家和民族的最饱满、最高尚热爱之情，对生活富足美好、人们喜乐安康、国家和民族美好未来的诚挚祝福，表明了对未来发展的雄心壮志，承诺履行中国酒魂的伟大使命担当。
据介绍，河南市场已经是名酒品牌白刃相向的“第二战场”，自2013年来，汾酒却在此强势突破，连续多年保持高增长率，今年更有望增长80%以上。
常建伟认为，中华文化看河南，华夏文明看山西，基于河南和山西骨子里的亲近关系，“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展把河南郑州作为重要一站，就是想把汾酒最好的一面展现给河南消费者，让河南父老乡亲们多喝点汾酒。
“最干净、最纯正、最健康、最文化的汾酒，多年来在河南得到广大经销商、消费者的厚爱与支持，在未来的道路上，汾酒希望为河南父老乡亲的生活增添更多美好，希望我们的兄弟亲情因酒而天长地久、似酒而历久弥香。”常建伟介绍了汾酒的“四最”特点，并强调了“共饮一杯汾酒能够表达、加深我们彼此间的友情和亲情”的四个原因。
常建伟强调，对于同为中华文化孕育发源之地的河南，这里的消费者深谙酒文化之道，也必能从汾酒中感受到血脉相通、精神相连的文化共鸣，借汾酒更添中原文化厚重之美。
江南大学副校长徐岩
江南大学副校长徐岩出席活动，并以“健康汾酒、健康中国”为题致辞，解读了饮用白酒是否健康、白酒为什么健康、什么样的白酒健康三个问题。
徐岩强调，品质优质的白酒都是健康的白酒，构成优质的白酒元素：区域风土、独特工艺、差异文化。汾酒的生产采用“清蒸二次清，固态地缸分离发酵，清字当头，一清到底”的传统工艺赋予了汾酒独特的健康价值，一方面体现在汾酒“纯净”的健康，对人体饮用代谢造成负担的组分含量较低，饮用愉悦，醒酒快，另一方面体现在“安全”的健康，大量的研究数据表明，汾酒在不同类型白酒中具有较高的安全性指标。(李代广)
