豫酒协﹝2018﹞30号
关于开展酒类（白酒）酿酒师、酿造工、
品酒师系列国家职业资格鉴定的通知
各白酒生产、销售企业及相关单位：
为了进一步适应酒行业的发展需求，按照国家有关职业技能鉴定要求，国家轻工行业特有工种职业技能鉴定总站联合河南省酒业协会将于2018年7月27日—31日举办白酒品酒师系列、酿酒师系列、酿造工系列培训和鉴定工作，届时将邀请国家知名酿酒大师授课。通过理论考试和技能考核，合格者将获得国家人力资源和社会保障部颁发相应的职业资格证书。现将有关事项通知如下：
一、品酒师、酿酒师、酿造工系列国家职业资格申报条件按照国家职业标准执行。详见附件。
二、申请参加职业资格培训和等级鉴定的程序
1、有关白酒企业人事劳动部门组织符合相应级别申报条件并自愿参加本次职业等级鉴定的人员填报“轻工行业特有工种职业技能鉴定申报表”（可在中酒协网站www.cada.cc下载）及相关材料。
2、申报表一式二份（见附表，表格可用A4纸复印）；本人近期免冠二寸照片4张（其中2张用于申报表右上角）；本人身份证复印件；毕（结）业证书的复印件；有证书的提供复印件；本单位劳资部门出具的本职业岗位工作年限证明。
3、申报中级以上（品酒师、高级品酒师、酿酒师、高级酿酒师、技师、高级技师）职业资格时需提交本人技术工作总结，内容包括本人技术特长、技术能力水平和工作业绩等，或提交曾发表或准备发表的专业论文。高级《酿酒师》需提交曾发表或准备发表的专业论文（不少于2000字，可附曾发表或准备发表的论文）。
4、对获得省级以上技术比赛前三名或创造出先进操作方法，在技术革新、技术改造、攻克技术难关和预防重大事故隐患中作出突出贡献者，可不受参加工作年限限制。
5、年限、工龄计算方法：申报时，其参加工作年限、专业工龄、取得本职业（专业）毕业证书年限的计算方法，按2017年12月31日截止日期计算。
6、凡在酒类企业从事专业技术工作的人员可以申请一级（品酒师、酿酒师、技师）职业技能培训鉴定，非专业人员可报考二级及以下职业技能培训鉴定。
7、确认申报资格后交纳考评费，由酒协代为寄发培训教材。
三、费用
1、高级品酒师：5800元/人； 品酒师：5200元/人；
助理品酒师：4800元/人；
2、高级酿酒师：5700元/人； 酿酒师：5000元/人；
助理酿酒师：4600元/人；
3、高 级 技师：5300元/人； 技 师：5100元/人；
高级工、中级工和初级工分别4500元/人。
4、报考高级品酒师和高级酿酒师的还需参加论文答辩。
5、食宿费自理。
四、时间：2018年7月27日报到，7月28—31日培训考试
地点：河南瑞贝卡大酒店（酒店电话：0371-68064032、62001777）
乘车线路
1、从郑州火车站到河南瑞贝卡大酒店打车总费用为：10元,需要10分钟，总路程为：2.7公里
2、从郑州新郑机场到河南瑞贝卡大酒店打车总费用约为100元,需要50分钟，总路程约为35公里。
3、地铁：乘坐1号线到达二七广场站，沿西大街向东800米，西大街平等街（西大街海底捞旁），路南。
乘坐2号线到达紫荆山东大街站，沿东大街向西600米，西大街平等街（西大街海底捞旁），路南。
4、从火车站，乘坐85，经过5站，到达集美整形医院(西大街管城街站)，路南，步行约10米，到达瑞贝卡大酒店。门口公交站牌（西大街管城街集美整形站）公交车有：35、60、85、511等。
五、联系方式
尹陶林 13526849150 0371-66297917
冯洋洋 15037118118 0371-66297917
乔鹏飞 18737133972 0371-66297917
轻工行业特有工种职业技能鉴定站 河南省酒业协会
点击下载附件： 
品酒师、酿酒师、酿造工系列国家职业资格申报条件.doc
2018年7月3日
主题词：行业管理 开展酒类 国家职业资格 鉴定 通知
抄 报:中国酒业协会职业技能鉴定总站、河南省人力资源和社会 保障厅
河南省酒业协会办公室 2018年7月3日印发
