8月11日，“悦与君品”习酒·网易【酱酒美学】态度公开课在郑州落下帷幕。型男主厨刘一帆（如图）为大家演讲“我不只想给食者味蕾的享受”，习酒公司总会计师李明光，习酒销售公司总经理助理、河南区总经理陈向前等与嘉宾出席活动，河南区300余名民间品酒师相约中原大地，探讨味蕾哲学，享受窖藏和美食带来的享受。
“悦与君品”习酒·网易【酱酒美学】态度公开课，是希望通过态度公开课的方式，与广大酱酒爱好者一起，更深入地探讨酱酒蕴含的美学价值。也是对习酒君品文化体系的重要传播，影响广大白酒消费者——君品习酒，极具君子品德之酒，内外兼修，和而不同。
这次郑州站态度公开课，刘一帆主厨开讲中原美食。对烹饪有着极高要求的他对美食对食材有着极致的追求。他提出“我不想只给食者味蕾的享受”，而是希望能触达在味蕾背后更多的美好的感官体会。这与习酒的君品文化不谋而合——不仅是品酒，更是品酒背后的君子之道，品酒背后的美学价值，品酒背后的匠心与坚守。
唯有美食入口，美酒入胃，方能共享安乐。《红楼梦》第一回就写道：“须臾茶毕，早已设下杯盘，那美酒佳肴自不必说。”美食与美酒，自古就是好搭档。这次刘一帆主厨开讲中原各式美食与酱酒的搭配法则，带着现场观众品醇香窖藏，寻味中原美食地图。引得现场观众垂涎三尺，确是证实了那句话：美食配酒，天长地久！
公开课上，还有来自北京京剧团国家一级演员们精心编排的《大国酒礼》，以有史以来中国人的饮酒礼仪为形式，展示了礼仪之邦的大国礼节，让现场观众感受到了中国传统文化的博大精深。(大河报 朱金中 李素莉)
