9月5日，由豫酒转型发展专项工作领导小组成员单位、豫酒“五朵金花”“五朵银花”企业主要负责人组成的豫酒调研考察团，走进山西杏花村汾酒集团进行调研考察。考察结束，双方就豫酒企业关心的问题进行了面对面的座谈交流。
考察：豫酒调研考察团被震撼了
9月5日上午8时，在山西杏花村汾酒集团总工程师韩建书的陪同下，豫酒调研考察团先参观了汾酒博物馆。这里面，通过文字、图片、书画、匾额、雕塑等手段，详细地记载了汾酒漫长、曲折而辉煌地发展历史，也囊括了中国酒文化的发展史。因此，这里被誉为是汾酒的文化宝库，也被称作是中国酒文化博物馆。
随后，韩建书又陪同豫酒调研考察团参观了汾酒的制曲车间、酿造车间、储酒库、定制酒展厅、现代化包装车间、产品展示大厅、成品仓库等，期间还品尝了多款陈年汾酒。
期间，豫酒调研考察团还考察了正在建设中的中汾酒城。据介绍，该项目占地面积5平方公里，建筑面积158万平方米，建筑规模相当于10个北京故宫，拥有“曲房”、“酿酒车间”等100多座仿唐宋明清的建筑，储酒量可以达到20万吨。该项目预计总投资200亿元，目前已投入资金70多亿元，由汾酒集团租赁经营。
看到这里，豫酒调研考察团全体成员都被深深地震撼了，直呼汾酒“大手笔”。
启发：发扬工匠精神，脚踏实地做市场
通过参观，豫酒企业负责人颇受启发。
“羡慕！这样的企业令人佩服！”仰韶酒业总经理郭富祥说，首先，汾酒的管理非常到位，从着装就可以看出，人人都懂规矩，守纪律。其次，作为一家食品企业，卫生工作做得非常好，干净整洁。第三，品牌文化传承的非常好，发展脉络非常清晰。第四，待人实在，而且很低调，这样的企业很可怕。最后一点，汾酒的工匠精神发挥到淋漓尽致。
郭富祥说，现在有豫酒转型发展专项工作领导小组的指挥，正是豫酒振兴的大好时机。豫酒企业如果再不抓住机遇，再不脚踏实地，很可能就会被淘汰。
宋河酒业总裁朱景升说，看了汾酒的成就，感觉豫酒有短板，还有很多工作要做。豫酒要尽快理清思路，稳步发展，至少要守好家门口市场。
杜康销售公司总经理柳向阳、宝丰酒业董事长王若飞、皇沟酒业董事长高全友、张弓老酒酒业董事长邓天志、贾湖酒业董事长张彪等，也都表示通过参观汾酒集团收获很大，今后要努力做好自己，量力而行，让经销商赚钱，把市场份额做大，为豫酒振兴做出贡献。
总结：豫酒需要向汾酒学习的东西太多了
座谈会上，豫酒转型发展专项工作领导小组组长做了总结发言。
他表示，这次参观学习不虚此行，很受鼓舞。汾酒上下亲切热情，精心安排，名不虚传，让豫酒企业很受教育。汾酒集团做为一家国有企业，改革措施得力，力度很大，工作很实，效果很好，企业增添了活力，工作效率显著提升，管理非常规范，产权非常明晰，实力得以壮大，市场竞争力大大提升。
“通过参观可以感觉到，汾酒态势强劲，前景非常好。”豫酒转型发展专项工作领导小组组长说，豫酒企业需要向汾酒学习的地方太多了，应该学习汾酒重视品牌、爱惜品牌和文化内涵的打造。学习汾酒重视营销和市场开拓，而且要策略灵活，因地制宜，一地一策。学习汾酒重视经销商的利益回报，让经销商赚钱。学习汾酒重视资本运作。学习汾酒在产品研发方面的创新，管理机制的创新，现代技术与传统工匠的巧妙结合。学习汾酒班子稳定，专心致志、一心一意的工作意志、耐力和定力。同时，豫酒今后还要与汾酒加强交流合作，常来常往。（大河报 霍坤峰）
