日前，2018第19届布鲁塞尔国际烈酒大奖赛榜单出炉，贾湖酒业集团选送的“50°中原味道”、“52°富平春”斩获第19届布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛两枚金奖，“42°中原味道”荣获银奖。这是集团继“贾湖酒”荣获“2015年布鲁塞尔国际烈性酒大赛”金奖后，全线产品在国际大赛中均荣获金奖。
揭秘一：严把原料源头，追求品质致胜
贾湖酒业集团始终严把原料源头，追求品质致胜。在北舞渡镇建立原料种植基地，做到原料“专种、专管、专收、专储、专用”，酿酒所用粮食均优中选优，各项指标都优于国家标准，并完善食品安全可追溯体系，努力打造“绿色、健康”的贾湖白酒品牌。
揭秘二：重视科技创新，收获春华秋实
好原料需要过硬的技术才能够酿造出上等美酒。贾湖酒业一直坚持走科学技术是第一生产力的发展之路，重视科学技术的创新。为适应广大消费者需求，双料国家级白酒评委王永亮带领科技研发团队深入酿造车间，经过数百次实验先后研发出“贾湖”、“中原味道”、“富平春”等系列产品，并先后荣获“布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖”、“河南省十大名酒”、“河南省文化名酒”、“河南酒业金爵奖”、中国酒类新品最高奖“青酌奖”等众多奖项，这些荣誉是对贾湖美酒的肯定，也是对贾湖酒业整个研发团队的赞誉。
揭秘三：引进先进设备，打造一流团队
贾湖酒业集团科技研发中心自建立以来，先后引进美国安捷伦科技公司气相色谱仪、气-质联用色谱仪、液相色谱仪、原子吸收仪等一大批国内外高精端分析仪器，并组建微生物培养室。目前可开展相应菌种的扩培与研究，分析白酒中47种微量成分含量。集团在引入先进仪器及配套设施的同时，集不忘人才队伍的建设，成功设立“王永亮(白酒品评)大师工作室”，在双料国家级白酒评委王永亮的带领下，集团培养出省级白酒评委4名。科技研发团队近年来取得省级科技成果一项，市级科技成果一项并荣获市科技进步奖二等奖，获得实用新型专利16项、已申报发明专利2项等科研成果，并为企业获得“河南省原香型白酒工程技术研究中心”、“河南省酒业协会全省白酒产品监测分析中心”、“漯河市高新技术企业”、“漯河市创新试点型企业”等荣誉称号。
揭秘四：传统酿酒技艺与现代生物技术相融合
通过对贾湖遗址深度发掘，考古学家发现：9000年前贾湖人已经掌握了酒的酿造方法，所用原料包括大米、蜂蜜、葡萄和山楂等，这一发现将中国白酒的起源推向了历史顶峰。坐落在这片古老的土地上的贾湖酒业集团责无旁贷地承担起传承9000年贾湖文化的历史重任。同时，企业不断改进生产工艺，将传统酿酒技艺与现代生物技术相融合，提高产品质量，坚持为消费者提供最优质、最满意的产品，并通过安全健康的产品向世界传播贾湖文化。
贾湖酒业集团将以此次获奖为契机，继续保持科技创新的热情，坚持品质致胜，以工匠精神打造好每一瓶酒，为豫酒的振兴增光添彩，让中原美酒香醉世界。
