高景炎大师是我国著名的酿酒专家、红星老厂长、北京二锅头酒传统酿造技艺唯一国家级代表性传承人，曾任中国酿酒工业协会首任秘书长、北京酿酒协会会长，现任白酒专家委员会主任委员、享受国务院特殊津贴。
酒业泰斗高景炎，中国酒界瑰宝
高老作为红星技术骨干，先后指导帮助郊县酒厂投产二锅头酒；参与组织酱香型、浓香型、兼香型等白酒工艺引进北京；组织推广应用新菌种“UV-11”，使北京市白酒行业的出酒率达到历史最高水平；主持北京市各白酒企业进行酒体降度……并参与中国酿酒工业协会的筹建工作。为整个白酒行业创造了非凡的成就。
2009年，经中华人民共和国文化部命名，高景炎大师被评为北京二锅头酒传统酿造技艺唯一的代表性传承人，他把国家每年颁发的代表性传承人补助费全部捐献给红星进行酿酒人才培养。
在高景炎大师80岁寿辰之际，一轻公司党委副书记、总经理、红星公司董事长阮忠奎；红星公司总经理肖卫吾、党委书记冯加梁等齐聚一堂为高老祝寿。为了感谢他对白酒行业做出的巨大贡献，北京红星股份有限公司成立了《高景炎奖励基金》。此基金由高景炎大师传承人补助费和北京红星共同出资组成，专门用于奖励在二锅头技艺方面做出突出贡献的员工。这也代表了高景炎大师对红星研发人员的厚爱与未来发展的殷切期望。
