9月9日，由中国烹饪协会、河南省商务厅主办的2018首届中国菜美食艺术节暨全国省籍地域经典名菜、名宴博览会在郑州黄河迎宾馆盛大开幕，来自全国34个省市区烹饪协会及代表们齐聚一堂，共同向世界发布中国菜。
作为高端豫酒的经典代表、河南地标酒，国字宋河被选定为首届中国菜美食艺术节指定用酒，宋河酒业总裁朱景升应邀参会，以美酒礼遇全国烹饪精英的同时，也以“中国礼遇”的概念，助推中国餐饮回归本质，走向世界。
“中国礼遇”，让中国餐饮回归本质
中国白酒体现出了中国文化的核心，那就是礼遇和分享，这也正是中国宴席的核心所在。提到选用国字宋河作为本次中国菜美食艺术节指定用酒的初衷时，河南省餐饮与饭店行业协会负责人说：首届中国菜美食艺术节在河南举办，一定会选用河南超具代表性的名酒来迎接并礼遇全国的亲人。国字宋河是河南地标酒，一直倡导的“中国礼遇”更是全国皆知。选用国字宋河来作为这场省亲晚宴的主角，以好酒好菜礼遇全国，正是我们的初衷。同时，中国宴席的核心精神，就是“中国礼遇”，国字宋河的品牌诉求配上中国宴席的本质，是天生绝配。
一席汇绝技，品赏中华美食；一酒纳五谷，溯源豫地文化。在9月9日晚举行的规模宏大的省亲晚宴上，作为大会的东道主之一，宋河酒业总裁朱景升发表了热情洋溢的讲话。朱景升表示，豫酒的高端代表国字宋河与各地美食的结合，就是要将存续在美食与美酒中的中国品味传递给世界，在传承中国饮食文化的同时，感悟酒与食的极致融合，通过味道溯源中华优秀传统文化发展的脉络，让中华优秀传统文化在新时代里呈现新魅力。
“美食界精英代表莅临河南，要表达我们的礼遇，当然还是国字宋河。希望未来的日子里，国字宋河能继续承担礼遇世界的行业重任，积极推广吃中国菜、喝中国酒、享‘中国礼遇’的中国餐饮文化，让中国餐饮回归本质，让白酒成为中国饮食文化的一个主题符号！”朱景升说。
中国餐饮，让“中国礼遇”更有味道
“2018中国菜艺术节具有划时代的里程碑意义，对于充分挖掘地域名菜、名宴文化，推动中国菜整体文化概念形成有重要意义。对我们中国人来说，白酒是健康、卫生的酒精饮品，此次宴会中我们品鉴的国字宋河，不但给了我们味蕾上的惊喜，还让我们体验到了精神上的礼遇，国字宋河，赞！”在晚宴上，来自新疆代表团的一个代表由衷地说。
在宴会上，大家更是频频举杯，国字宋河更是以优秀的口感获得了代表们的好评。“一杯国字宋河，我们感受到的不但有品质上的礼遇，匠心上的礼遇，更有文化上的礼遇，国字宋河，就是为中国宴席而生，感谢国字宋河，让我们对树立中国菜新形象、以中国菜礼遇世界更加自信！”山西代表团的一位代表说。
据了解，长期以来国字宋河都在河南历届重大会议上充当着重要的角色，仅2018年以来，国字宋河就被选定为2018中国（郑州）国际旅游城市市长论坛专题活动指定用酒、第十三届豫商大会指定用酒、河南十三届全民运动会指定用酒等，正如朱景升所说，中国文化源远流长，作为中原白酒行业的领军者，宋河酒业始终是优秀传统文化的坚定拥护者和传播者，作为河南地标、河南名片的国字宋河，也将继续在河南对外的经济、文化等交流中扮演重要的媒介角色，以强大的品牌号召力，领航豫酒振兴，以中原美酒，礼遇世界！（大河报 朱金中）
