全省白酒业转型升级工作推进已经一年了，宋河酒业作为河南酒业重点骨干企业做了哪些工作，有何新的举措？日前，记者专访了河南省宋河酒业股份有限公司党委书记、总裁朱景升。
记者：在省委省政府的战略部署下，全省白酒业转型升级工作推进已经一年了。宋河酒业作为河南酒业重点骨干企业，您最大的感受是什么？
朱景升：在这里我想说三点感受，也是发生在我们身边的三个变化。首先是发生在消费者身上的变化。在省政府振兴豫酒政策引领下，一年来消费者对豫酒的态度正在悄悄发生着变化，在招待客人时，更愿意用家乡酒来招待，对家乡酒的信心更足了，这是一种政策引领下的品牌自信和品质自豪感。其次是发生在酒类行业内的变化。这一年来，豫酒企业在政府的指导下，齐心协力，通过各种活动宣传豫酒，并且成效显著，我们振兴豫酒的干劲也更足了。再次是舆论方向的变化。在省政府实打实地扶持下,在所有豫酒企业脚踏实地做品质、强品牌的有力行动下，全国媒体都看到了豫酒的未来，豫酒的希望，对豫酒振兴更是给予了最大程度的肯定和关注，这也一定程度上促进了“豫人喝豫酒、豫商卖豫酒”的热情。
记者：在过去的一年里，宋河酒业创新发展有目共睹，请您谈谈企业在生产和销售上都有哪些发展亮点？
朱景升：在生产和销售上，宋河酒业一直秉承着“产好酒、多卖酒”的原则。上半年宋河酒业原酒生产严格控制关键点，确保生产工艺的执行落实，无论产量和质量均获得了历史性突破。同时，在成品酒的生产上，通过加强工序之间的自检、互检力度,高端酒专管专线、开展质量安全双月等活动，做到了对质量把控严防死盯，从根源上杜绝了质量批次问题的出现。另外，宋河酒业2018年在国字宋河的酿造中，通过对传统老五甑工艺的继承与创新，在国内浓香型白酒工艺基础上独创了“北斗七艺”，从“水、粮、曲、窖、酿、藏、调”七个方面，重新构建了中原浓香白酒的独特工艺体系，奠定了浓香型白酒价值的高标准。同时，基于文化与品质体验，宋河酒业聚焦国字宋河重点打造了“静、观、闻、品、悟”的五行品鉴心法，并在河南省民间品酒大奖赛上大范围推广，得到了消费者的充分认可，也为下一步的场景营销和消费者培育打下了良好的基础。
在销售上，以“取势、明道、优术”为基本点，不断践行“强品牌、提品质、创营销、优结构”四大方针，通过聚焦品牌认知，推出系列品牌公关活动，强化消费者互动。如礼遇最美新娘、民间品酒大赛、豫酒首个独立IP发布、我为豫酒代言等，超越了传统广告的单向传播模式，实现了品牌形象、产品信息传播的联动行销。在参与人数、参与程度以及消费者互动上都创下了国内酒类行业的新高，使宋河产品知名度、美誉度迅速攀升，动销迅速，有力推动了豫酒的振兴。2018年，宋河酒业更是通过冠名高铁、国际旅游城市市长论坛、第十三届省运会、中国菜艺术节等重大活动，激发了消费者对国字宋河的品牌认知和品质认同，效果显著。
记者：去年以来，在振兴豫酒的大背景下，宋河酒业积极开展活动营销，以活动树口碑、强品牌，成效显著。最为突出的是连续承办了两届“河南省民间品酒大赛”，活动火爆全省，影响全国，请介绍下承办品酒大赛活动的具体收获。
朱景升：河南省民间品酒大奖赛，这是一场能让老百姓高兴的活动。通过举办民间品酒大赛，以宋河为代表的豫酒企业加强了与普通消费者的互动，不但有助于普及白酒品鉴知识，让消费者树立正确的白酒品质观、消费观，更是在广大消费者之间传播了几千年的中华酒文化，为豫酒的行业发展营造了良好的氛围。
去年的首届民间品酒大赛，总场数为61场，直接参与人数一万多人；今年，在省政府的政策指导下，我们又对民间品酒大赛进行了赛制、奖金、参与面等方面的升级，以“我为豫酒代言”为主题，以品带赛，以赛聚焦传播、互动推广，强化品质、品牌认知，真正达到了全省县县全覆盖。目前共进行了初赛和复赛总计128场比赛，参与海选人数过400万。在两届大赛中，出于对自身品质的自信，宋河酒业敞开了所有产品，供消费者去品鉴，让所有消费者通过了解宋河来重新认识豫酒，通过品尝宋河来切身感受豫酒品质，从而化身豫酒品质的代言者和传播者，使豫酒振兴政策真正落实到河南人心目中。
记者：省白酒业转型发展行动计划（2017—2020）中明确提出“优化产品结构聚焦发展中高端大单品”的战略要求，请问宋河酒业下一步如何把国字宋河打造为大单品？
朱景升：基于消费者“宁可喝少一点，也要喝好一点”的意识不断深化，无论是宴请还是接待，最好的酒才能显示出最诚挚的情感表达，用一句话表达便是中国式礼遇。酒是商品之一，消费者更多关心的是品牌价值。对于国字宋河来说除了文化价值赋能之外，就是其稀缺而独特的酿造工艺，国字宋河所具备的“北斗七艺”是目前其他浓香白酒所不具备的。同时，基于文化与品质体验，我们重点打造了“静、观、闻、品、悟”的五行品鉴心法，并在我们的全省民间品酒大奖赛上大范围推广，得到了消费者的充分认可。下一步，我们将以品鉴会的形式，依托宋河酒业11位国家级白酒评委的技术实力，在推广这套品酒方式的同时，让国字宋河更加自然地走进每一位消费者的生活中去。
记者：9月19日，豫酒首个独立IP——宋瓷正式上线，这标志着宋河酒业在品牌时尚化方面迈出了重要一步，请问下一步如何发挥IP优势，让宋河品牌更加响亮？
朱景升：与传统借势营销不同的是，IP营销追求的是情感的共鸣和认同感，同时，IP具有丰富的角色形象和故事背景，可以赋予其丰富的品牌内涵。在宋河酒业的品牌构想中，宋瓷就是宋河品牌故事的参与者和出演者。作为一个鲜活的人物角色，他有独特的形象、鲜明的个性，同时又有独树一帜的文笔和形象，所以，未来宋瓷会继续以文字、视频、漫画、H5等年轻人喜闻乐见的方式，向粉丝传递自己关于白酒文化、关于宋河品牌故事的观念，和粉丝们形成黏性互动，用幽默解构严肃，用多元消除偏见，充分拉近豫酒和消费者之间的距离。
记者：2018年是全省白酒业转型发展的关键年，宋河酒业在“抢抓机遇 加快发展”方面，下一步的战略构想是什么？
朱景升:2018年是宋河建厂50周年，也是宋河振兴元年，在本月底，我们会通过一场宏大的庆典，向消费者立体展示半个世纪以来的豫酒发展之路。同时以五十年为起点，我们会继续加强销售进度数字化、业务推进节奏化、常规工作表格化、技能培训常态化的“四化方针”的建设，确保产品保障体系、制度流程保障体系、人才保障体系、费用投放体系、市场管控体系、市场指导体系的运行。
与此同时，我们会加快正在进行的以老子文化与白酒文化为主题的鹿邑明道城建设项目，努力推进三产融合，打造白酒与文化旅游产品相结合的样板市场。探索推广体验式营销，通过场景设置和互动设计推广建设“宋河酒文化旅游专线”，将“老子文化”和“宋河酒业工业游”融入其中，加强与各旅游景点之间品牌文化的深度合作，实现创新突破。
我们相信，在省白酒业转型发展专项工作领导小组的带领下，全省酒业转型攻坚任务一定能够完成，豫酒振兴的宏伟目标也一定会早日实现。（河南日报 申明贵）
