河南酒业全媒体郑州讯 12月14日凌晨，河南省酒业协会从著名白酒专家高月明亲属处获悉，著名白酒专家高月明先生于2018年12月13日18时56分因病去世，享年85岁。
高月明1933年出生于黑龙江省安宁市，高老毕业后进入酒厂从事酿酒工作。1953年，高月明被调入黑龙江省轻工业厅，并在此工作43年。在此期间，他参加了1955年第一步白酒技术规程《烟台白酒操作法》的试点总结工作，于1963年继续参与该操作法的修订工作，是主要的起草人之一。在粮食紧缺的情况下提高了出酒率，《烟台白酒操作法》有效地节约粮食资源，为国家和行业做出了巨大贡献。1952年起，高月明连续五届参加全国白酒评比，并在第四、五届成为专家组成员，见证了中国历届名酒的诞生，在中国白酒香型的确立工作中做出了突出贡献。1958年，高月明主持并参与了玉泉酒厂的建设，随后带领全国技术人员参加“玉泉试点”工作。历时三年，高月明同酒业泰斗周恒刚一道总结出了固液结合的酿造工艺路线，推动了全国新型白酒的大发展，完成了浓酱兼香定型试验，是浓酱兼香型白酒的开创者。
河南省酒业协会向高月明的亲属发去了唁电，对高月明先生的逝世表示沉痛哀悼。唁电中说，高老不仅是豫酒的老前辈，更是豫酒发展的良师益友。长期以来，高老一直关心、关注、支持豫酒的发展，他的足迹遍及中原大地，他谦逊的风格，细致的工作态度，给人留下了深刻的印象。尤其是在今年中国千商大会举办前夕，我们专程去高老家里探望，由于身体原因，他虽然没有到千商大会大连现场，但他对活动的举办给予了充分肯定，并为千商大会未来的发展指明了方向。
唁电最后说，目前正是豫酒转型攻坚的突破期，每个豫酒人要以高老为榜样，学习他淡泊名利的高尚风格，学习他孜孜以求的工匠精神，学习他锲而不舍的创新精神，学习他无怨无悔的价值追求。我们一定要继承高老的遗志，主动担当，创新发展，为不断满足人们日益提高的美好生活需要作出更大的贡献。
高月明先生永垂不朽！
