在中国的版图上，提起宁夏，涌入脑海的便是西北风、黄河水、戈壁滩。事实上，在这里，有一个地方名叫宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区，它与法国著名的波尔多葡萄酒产区处于同一经纬度，是世界葡萄种植的黄金地带。在这里，有一批新的酒庄如雨后春笋般涌现。宁夏密登堡葡萄酒庄作为其中之一，如同一颗新星在这里冉冉升起。
缘起
因为热爱寻遍万水千山目光锁定宁夏贺兰山
因为热爱，所以选择。因为热爱，所以坚持。宁夏密登堡葡萄酒庄，是河南兴达置业在宁夏投资建设。一家河南的房地产企业，为何要在宁夏建造葡萄酒庄？
首要的原因是热爱。“因为热爱葡萄酒，萌生了做葡萄酒的念头。”河南兴达置业董事长赵振超说，这个时候还是在2011年。第一步，就是选合适的位置建造酒庄。为选择合适的位置建造酒庄，接下来几年时间里，赵振超带领团队走遍了法国、美国、澳大利亚、加拿大等国外知名葡萄酒产区。国内的知名葡萄酒产区，山东烟台、河北昌黎等，也全部考察一遍，却始终没有遇到满意的地方。
直到2014年，遇到宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区，整个团队终于停下了寻找的脚步。因为宁夏贺兰山东麓可以称得上是葡萄酒的黄金产区。这里积温适宜，有利于葡萄成熟，日照时间长，能促进葡萄风味物质形成，甚至与法国的波尔多产区相比，优势也更加明显。法国波尔多是地中海气候，经常下雨，而多雨的环境并不适宜葡萄的生长，宁夏贺兰山东麓地区气候干旱少雨，更有利于葡萄糖分积累和酸度的平衡，从而酿出优质葡萄酒。
这个观点也早已得到专家的论证，上世纪80年代，西北农林科技大学葡萄酒学院博士生导师李华来到这里，就说过贺兰山东麓的环境非常适合发展酿酒葡萄种植，而且认为中国葡萄酒在贺兰山产区会达到世界水准。
“要在中国的土地上，向更多人证明，中国贺兰山拥有中国人酿造的好葡萄酒。”赵振超说，自己是河南人，“密”和“登”加起来谐音又同河南话的“迷瞪”，所以给酒庄取名密登堡，就这样，一个充满民族情怀、河南情怀的宁夏密登堡葡萄酒庄应运而生。
坚持
历时五年密登堡酒庄初绽颜
沿着贺兰山脉的道路行走，苍茫大地间，遍布着葡萄树。宁夏密登堡葡萄酒庄工作人员说，密登堡酒庄在宁夏拥有3000亩葡萄种植基地，位于宁夏贺兰山东麓葡萄酒核心产区甘城子产区，是整个产区种植酿酒葡萄的优质土地，酒庄葡萄全部自主种植，最大树龄已达15年，种植的有赤霞珠、梅洛、西拉、马瑟兰等国际名贵酿酒葡萄品种。
在广阔的葡萄园中，一片白墙蓝瓦的哥特式葡萄酒庄园尤为抢眼，它就是宁夏密登堡葡萄酒庄。记者了解到，酒庄在2014年开始规划建设，原计划2017年竣工，但是董事长对酒庄的建设要求很高，按照百年传承的标准打造，精益求精，所以施工时间拉长，而实际施工中，宁夏气候寒冷，每年停工5个月。如今历时五年，宁夏密登堡葡萄酒庄初具规模，犹如一颗新星闪耀在宁夏贺兰山东麓产区这片热土上。
宁夏密登堡葡萄酒庄占地50亩，建筑面积三万多平方米，无论是建筑规模还是建筑档次在国内外葡萄酒行业屈指可数，酒窖规模和贮酒量也名列前茅。预计今年6月，在这里，将建成一座葡萄酒知识培训基地、葡萄酒博物馆、葡萄酒文化体验等为一体的综合性全方位生态旅游酒庄。
目标
做中国酿造的好葡萄酒
“只有中国人认为中国的葡萄酒不好，我们要做中国的好葡萄酒。”赵振超强调。宁夏密登堡葡萄酒庄位于中国优秀的葡萄酒核心产区，从源头到酿造都严格把控，目前已具有年产1000吨葡萄酒的能力，营销渠道、品牌传播渠道也在建立之中。
下一步，密登堡将在郑州建立大型的葡萄酒品鉴学习中心，将密登堡的产品进行展示和销售，未来还要成立葡萄酒商学院，密登堡酒庄要做中国葡萄酒行业中的佼佼者，让更多的中国人喝上优质的中国葡萄酒。(大河报 宁甜 平伟)
