3月1日，由河南省酒业协会主办、仰韶酒业承办的河南省白酒骨干企业总工程师（扩大）会议在渑池仰韶生态酿酒工业园举行。河南省酒业协会会长熊玉亮、总工程师赵书民，原河南省食品科学研究所所长刘建利以及省内17家酒企技术骨干代表60余人齐聚一堂，共商豫酒发展大计。
侯建光表示，仰韶酒业作为豫酒阵营中的一员，愿与各兄弟酒企在豫酒转型发展的伟大征程上勠力同心、抱团共进。一如既往以科技创新为内在驱动力，通过成熟完善的全方位质量管理，不断升级陶融型白酒的口感和品质，赢得市场和消费者的更大认可，从而实现健康、稳步、持续的高质量发展。
根据议程安排，赵书民从白酒人才培育、技能竞赛开展、省内外行业交流、大师工作室运转、豫酒品牌推广宣传等方面对2018年河南省酒业协会的多项工作进行了系统总结，并对2019年的工作目标和任务进行了部署。在讲话中，赵书民表示，豫酒企业一定要把技术放在发展的首要位置，把技术搞上去，使质量有保障，才有机会开拓出更加广阔的市场空间。
会上，仰韶、杜康、宋河、宝丰、张弓、赊店、贾湖、皇沟、寿酒、五谷春等酒企的总工程师和技术代表踊跃发言，就各自企业2018年的工艺技术发展状况进行了沟通交流。
熊玉亮会长在对2018年众多豫酒企业取得阶段性成绩表示祝贺的同时，他强调，豫酒整体面临的形势和挑战依然十分严峻，希望大家紧密围绕省委省政府提出的“豫酒转型发展”号召，团结一致、精诚合作，提高企业战略定位和自身技能水平，充分认识和利用好“科技”这把“发展利刃”，持续加快高水平、高素质的白酒人才队伍建设，深入开展豫酒品质、品味、品格研究，尽快形成豫酒自己的特色，以实干精神和创新精神力促豫酒的文化自信和消费自信逐步回归，豫酒振兴之路定能一日千里、计日程功！
