5月9日，由河南省白酒业转型发展专项工作领导小组召开的豫酒转型发展工作座谈会在郑东新区仰韶酒业召开。河南省白酒业转型发展专项工作领导小组组长刘满仓，以及各成员单位代表、行业专家、豫酒骨干企业代表等40余人参会，总结过去、展望未来，共商豫酒转型发展大计！
会上，共同讨论了豫酒转型发展中出现的短板、瓶颈和突出问题，研究提出了有效应对措施。重点白酒企业负责人围绕如何打造核心大单品，叫响品牌，构建有竞争力的产品体系开展研讨。
“品质是生命、销售是导向、品牌是关键、管理是保障、人才是根本”，刘满仓在会上表示，公司高管团队决定着一个企业能走多远、发展多大，有高素质的高管团队就有高质量、高水平的企业。仰韶酒业这几年能走在前列，与公司有着一个高素质、高业务水平的团队是密不可分的，这才是企业发展的坚强后盾！
仰韶酒业董事长侯建光向大家分享了陈润儿省长调研仰韶酒业发展、关心豫酒振兴的殷殷嘱托，并向刘满仓汇报了仰韶酒业一季度的转型发展情况。刘满仓点赞仰韶酒业一季度的靓丽成绩，并号召大家向仰韶学习、齐头并进振兴豫酒！
作为豫酒振兴战略的坚定拥护者，2018年仰韶酒业在各级领导的指导下，全方位推进企业的转型升级，整体销售实现同比增长超过45%，创历年增幅新高！侯建光主要围绕“市场表现、营销方针、品质提升、战略规划”四方面内容，汇报2019年第一季度的转型发展情况和工作打算如下：
营销发力 实现一季度开门红
2019年1—3月份，在坚持打造彩陶坊大单品的战略下，仰韶酒业实现了一季度的开门红，营销收入较去年同期增长50.85%，税款较去年同期增长55.84%。在市场开拓上主要取得了四个方面的成绩：一是天时日月星的上市推广开局良好，从去年8月28日上市至今，共举办高端推广300余场，客户动销率达到70%。二是“三宴”市场运作成果丰硕，去年全年共有87万桌宴会使用彩陶坊酒，覆盖近千万消费者。三是会务赞助和质量提升，全年2000余场会务活动指定彩陶坊酒，其中一类会议占30%，二三类会议60%，对拉动整个消费市场起到了重要作用。据数据显示今年2月26日至今共有406场会务使用彩陶坊，会议档次和质量有保证，市场导向性作用强大。四是彩陶坊西安上市，迈出了彩陶坊开拓省外市场的第一步。目前，从市场角度讲，河南18个地市108个县，仰韶已在18个地级市91个县建立了办事处，基本完成了对河南市场的覆盖式布局。
深入推进 落实十八字营销方针
2019年，仰韶酒业深入落实“调结构、挺价格、强品牌、抓管理、提单产、增销量”的“十八字方针”。1、在调结构方面，紧紧围绕打造彩陶坊超级大单品，提高彩陶坊天时高端产品与地利两大产品占比，全面提升彩陶坊的品牌影响力。2、在挺价格方面，价格是产品的生命线，挺价格，实际就是挺品牌，挺形象，挺市场。2018年仰韶酒业“小步慢跑”三次对彩陶坊进行了提价，提升了彩陶坊的品牌价值。仰韶酒业的目标是，2019年销售额较去年同比增长不少于50%，彩陶坊系列产品零售价较去年实际成交价再提升15%，河南县级市场实现全覆盖，省外市场实现重点突破。3、在强品牌方面，一是提高文化站位。坚持以仰韶文化、彩陶文化为显性标识，讲好仰韶故事、强化陶融香品牌；二是提高宣传占位。以央视二套的广告播出，冠名郑州地铁1、2号线，以及即将开通的5号线，合作电影《真不是闹着玩儿的3》、电视剧《三道塬》等形式，打造品牌的行业影响力；三是提高形象占位。仰韶酒业先后在郑州等6地市举行仰韶彩陶坊百万助学公益活动，并在逐步向全省扩展。2019年，仰韶酒业将持续加强品牌文化的挖掘和整理，多维度的讲好仰韶故事、做好“喝彩文化”的主线宣传、唱响“到河南喝陶香”的主题曲。4、在抓管理方面，仰韶酒业着重于两个团队管理，一是内部业务团队管理、二是经销商团队和谐共赢管理，全面提升整体管理水平，创造发展新局面。5、在提单产方面，通过内部培训与外部培训相结合的方式，提高团队业务能力，提高业务人员的工作效率与水平。6、在增销量方面，通过专柜陈列、仰韶彩陶坊号专列旅游、工业游等形式，其中2018年仰韶酒业工业游人数再创新高，全年累计接待核心客户、消费者10万人到企业实地参观品鉴。2019年仰韶酒业以一系列措施为推动，保障日月星新品的动销，稳步提高彩陶坊系列酒价格，进一步提高两个占比。
科研支撑 聚焦品质稳步提升
以贯彻《河南省酒业转型发展行动计划》为总纲，围绕“五化三研四好”品质提升战略，2019年仰韶酒业重点抓了两个方面的工作：
一是创新驱动，提升科研能力。4月21日，由仰韶酒业主导研发的“陶融型白酒关键技术创新研究及产业化应用”项目、“陶融型白酒大曲功能微生物富集培养与强化应用研究”项目，同时通过了由河南省科学技术信息研究院组织的成果评定。目前，该项目正在加紧申报河南省2019年科技进步奖。同时，陶融型白酒酿造工艺进入中国酒业协会白酒培训教材《一级品酒师》，并成功申请了《仰韶陶融型白酒团体标准》。深入推进“微生物代谢、香味成分、食品安全指标”三项研究，研制“新型陶融香白酒可移动固态发酵设备”，积极推进白酒酿造工艺的自动化与智能化。
二是精细管控，持续提高质量。从细节入手，狠抓《仰韶酒业酿酒工艺精细化作业100条》的实施，规范提升固态纯粮发酵生产工艺。同时，完善质量追溯体系，开展了ISO9001体系、HACCP体系、环境管理体系“三证合一”的认证工作，拉高了质量标尺、提升了保证能力。
仰韶酒业的国家级“CNAS实验室”资质认证目前已进入现场审核阶段，微生物实验室工作与江南大学的深度合作在持续有效推进，并组建起以博士后研发基地为核心平台，以省级技术中心、“CNAS实验室”、酒体设计中心等为配套支持的科研体系，为下一步品质提升、产能提高提供强大支撑。
同时，为了应对市场扩展可能遇到的产能制约，仰韶酒业计划再扩建1万吨产能的酿酒车间一个，于半年后奠基开工；并在此基础上在西厂区内再建造一座规模3万吨的原酒储备酒窖，于8月10日动工；另外，仙门山洞藏园区内的洞藏酒窖，将于10月份举行封藏大典。
战略规划 有序推进“一庄五园”
2019年，仰韶酒业在多维度发力的同时，以中华仰韶酒庄为核心，不断推进加快“一庄五园”的建设，第一个园区是黄河南岸高粱种植基地园区，提供仰韶酒业生产所需的粮食原料；第二个是柳庄美丽乡村生物制曲园区，这个园区主要是为仰韶酒业酿酒提供所需的糖化发酵剂；第三个园区是仰韶酒业厂区所在的酿酒工业园区；第四个园区是仙门山洞藏园区，这个园区功能主要是将仰韶酒业生产的仰韶原酒储存于风景秀丽的黄河南岸仙门山景区内洞藏陈化；第五个是仰韶文化彩陶艺术展示园，该园区主要有两个功能，一是生产制作仰韶彩陶坊酒瓶，二是创意制作仰韶彩陶工艺制品，弘扬传播仰韶彩陶文化。目前具有洞藏功能的仙门山园区第一期将于10月投入使用。
会议人员一行在座谈会后对仰韶酒业进行了参观，首先查看了仰韶酒业的办公环境，身临其境的“陶香洞天”通过场景再现带领大家深入了解了陶香型白酒的酿造工艺，品鉴室内参会人员细致了解了陶香酒品鉴的方法，通过产品陈列，大家从小口尖底瓶以及鱼纹葫芦瓶中，感受到了仰韶彩陶坊全系列产品的仰韶文化内涵。通过参观“企业品牌宣传栏”，浏览了仰韶酒业近年来在科技创新、香型研发、品质提升、市场营销、品牌打造等方面所做的工作，赞赏了仰韶酒业引领豫酒振兴的责任担当。（凤凰网河南综合）
