近日，国务院印发《关于深化改革加强食品安全工作的意见》。《意见》提出，推进白酒生产企业等单位主动购买食品安全责任保险，发挥保险的他律作用和风险分担机制。
国务院食品安全办负责人就《意见》相关情况表示，未来将推动危害食品安全的制假售假行为“直接入刑”，严厉打击违法犯罪，落实“处罚到人”要求，对违法企业及其法定代表人、实际控制人、主要负责人等直接负责的主管人员和其他直接责任人员进行严厉处罚，大幅提高违法成本，实行食品行业从业禁止、终身禁业，对再犯从严从重进行处罚。
此外，针对生产经营者，《意见》同时要求其落实质量安全管理责任，加强生产经营过程控制，建立食品安全追溯体系，并建立企业标准公开承诺制度、鼓励企业通过新闻媒体、网络平台等方式直接回应消费者咨询等要求。（中食联盟认证）
