7月7日上午，河南蔡洪坊酒业有限公司董事长李华伟谈到今年上半年的酒文化旅游成绩单时，掩饰不住满脸的兴奋，他告诉《华夏酒报》记者，通过两年多的打造，蔡洪坊酒业已经形成了“蔡洪坊探秘游”、“浓香蔡酒体验游”等多条特色工业旅游精品线路，走出了一条“酿酒文化”、“消费体验”、“工业旅游”为一体综合休闲陶醉之旅。今年上半年，蔡洪坊接待游客4万多人次，直接带动销售收入300多万元，开启了酒旅融合发展的新局面。
然而，《华夏酒报》记者在河南各地豫酒企业采访时了解到，酒文化旅游的状况并不都像蔡洪坊那样，存在着严重的不均衡现象，有的酒文化旅游甚至有点像鸡肋，究竟是什么原因呢？对此，《华夏酒报》记者在河南各地进行了深入采访。从本期开始，《华夏酒报·河南酒业》将从陆续刊发来自河南酒文化旅游方面的报道。
人文景观看杜康
在河南，谈到酒文化，不得不说酒祖杜康。前不久，《华夏酒报》记者在洛阳杜康控股销售有限公司总经理柳向阳的陪同下，来到杜康仙庄参观游览。
柳向阳告诉记者，杜康仙庄位于洛阳市南50公里的汝阳县蔡店乡杜康村，以杜康仙庄为中心，周围龙山、凤山、虎山三环抱，中间杜康河穿仙庄而过，真可谓山青水秀，鸟语花香，形成了中国酒文化自然景观与人文景观浑然天成的旅游、拜祖、休闲胜地。
柳向阳说，杜康仙庄的主要景点有酒祖殿、爬山碑廊、杜康墓园、杜康祠、酒文化博物馆、香醇园等，形成了仙庄晚照、康河晨雾、康庙瑞云、酒树夜雨、仙人卧榻、伶池散香、酒泉喷珠、鸾凤夜鸣、千年酒龟、竹林奇幻、龙虎对峙、樱园梅圃、桑涧飞瀑等许多别具特色的杜康自然和人文景观。
柳向阳还告诉记者，杜康河横截杜康仙庄，分东西两岸，九曲二仙桥和桑涧桥又将东西两部分合为一体，桥下河水潺潺，清澈碧透，每逢秋夏阴晦季节，还可闻到一种天然的酒香。他笑着说道:“杜康河，五大怪，两脚一跺泉出来；鸳鸯虾，抱一块，鸭生双黄蛋，人生龙凤胎；柳树的肚子扭了个结。”
柳向阳告诉记者，杜康发挥“华夏酿酒鼻祖、中华美酒之源”得天独厚的文化优势，依托杜康“华夏第一窖”、杜康仙庄、杜康生态酿酒基地等旅游资源，着力打造独有特色的杜康体验游项目。今年3月到6月份，杜康共计接待游客2万余人，有力地宣传了杜康的品牌，推动了酒祖文化的推广和传播，探索出一条以“酒文化游”促进发展的新路径。
柳向阳强调，为持续推动体验游对品牌的拉动作用，今年，杜康投入巨资对体验游从体验流程、细节服务、酒水品鉴等多方面逐步进行了升级，向“立体化、专业化、特色化、场景化、流量化”推进，让千千万万的游客走进酒祖故里，感受博大精深，源远流长的杜康文化！
自然景观看寿酒
5月9日，《华夏酒报》记者借参加河南寿酒集团举办的第三届“品健康寿酒、赏月季牡丹”大型游园活动开幕式之际，再次参观了寿酒厂区。
河南寿酒集团董事长周明新告诉《华夏酒报》记者，河南寿酒集团位于新乡辉县市的南太行旅游线路上，企业紧临百泉、宝泉、万仙山、郭亮、八里沟、回龙大峡谷、白云寺、齐王寨、方山、关山等景区，其中白云寺国家森林公园、关山国家级和万仙山省级地质公园，百泉为河南省最大的古建筑园林。
周明新说，自然山水，奇险秀幽，历史文化，源远流长，既荟萃了太行山之精华，又有龙山文化遗存及殷商、战国和汉代大量墓葬，历史名人志士游历百泉等名胜留下众多史料书碣。河南寿酒集团周围有全国重点文物保护单位5处，省级重点文物保护单位18处，新乡市级重点文物保护单位6处，县（市）级重点文物保护单位30处。
周明新兴奋地告诉记者，河南寿酒集团自身拥有峪河曲酒生产基地、洪洲太行酒城、方山洞藏基地三大基地形成寿酒金三角旅游景点。峪河曲酒生产基地的“三酉文化苑”书法长廊，此碑廊长188米，里面收集了历代书协主席及全国书法大家的作品共176幅。
周明新强调，近年来，河南寿酒集团加强了酿酒与自然景观的完美整合，进一步完善了百泉春酿造生态园、百泉春书法文化长廊、寿字文化传承为一体的白酒生态化文化基地；同时加大了与旅游公司、旅行社的战略合作，形成多条“南太行+寿酒”旅游的精品旅游线路，开展了一系列工业旅游活动，让更多的消费者、经销商走进寿酒集团，近距离了解寿酒的魅力。
河南寿酒集团总经理李峰告诉《华夏酒报》记者，经过多年的探索，河南寿酒集团初步形成了以自身寿酒文化、书法文化等为基础，以自然风景名胜区为带动，加大与专业的旅游运营理念相结合的工业旅游新模式。
截止到6月底，河南寿酒集团累计接待省内外游客8万多人，尤其是在今年“五一”小长假期间，日接待量突破2000人，游客不仅来自郑州、开封、安阳、鹤壁、许昌等几十个省内县市，更有来自安徽、江苏、山西、广东等外省城市的游客,取得了经济效益和社会效益的大丰收，“老家河南，魅力寿酒”已经成为河南寿酒文化旅游的一张亮丽名片。
夯实特色旅游基础
河南酒文化底蕴厚重，7000年的仰韶文化就是其中的典型代表。河南仰韶酒业依托仰韶文化在产品、旅游项目等方面，与仰韶文化形成了完美整合，形成了独特的仰韶文化特色旅游产业。
5月25日，《华夏酒报》记者在仰韶酒业公司采访，营销公司品牌总监尤全学指着正在建设的游客中心告诉记者，仰韶酒业围绕特色和差异化做文章，不仅打造了河南白酒的超级大单品——仰韶彩陶坊，并从2016年开始启动了仰韶“一区五园”项目建设，目前中华仰韶酒庄和仙门山仰韶文化旅游项目总体工程已经建成，其他工作正处在扫尾阶段，今年年底前，中华仰韶酒庄和仙门山文化旅游项目全部建成投入使用。
除了仰韶，豫坡老基生态文化园也是一个以粮食优势为特色的综合旅游园区。6月24日，河南豫坡酒业有限责任公司董事长张建设告诉《华夏酒报》记者，2017年12月，豫坡文化产业园获批国家AAA级景区，它是河南豫坡集团围绕一、二、三产业融合发展精心打造的3A级工业旅游项目，以“天地人和，品质豫坡”为核心定位，打造“一园、一厂、一坡”景区。
张建设说，豫坡酒文化旅游最大的优势是老王坡2万亩土地和全国无公害农产品生产基地、全省优质小麦良种生产基地的区位优势，他们整合资源，建成了豫坡酿酒原粮基地，种植有机小麦和有机高粱等农作物，种植有机果蔬，并发展高效农业、观光农业、休闲农业。今年5月24日，豫坡专程邀请全省各地媒体记者、专家学者来参观豫坡酿酒原粮基地，产生了较大的反响。
记者在采访中发现，许多豫酒企业结合独特的人文优势和当地特点，打造了红色旅游，如仰韶、豫坡的红色党建旅游等，也深受游客好评。
尽管河南酒文化有这么多的旖旎风光，各具特色的人文情怀，但记者在采访中也发现，除个别企业的酒文化旅游客源充足、活动红红火火外，大部分豫酒企业的酒文化旅游并不如人意，有的甚至成了鸡肋，究竟是什么原因呢？敬请关注下期《河南酒文化旅游，有喜更有忧》。(《华夏酒报》记者岳晓声发自郑州)
