8月8日，国际葡萄酒（中国）大奖赛（International Wine Grand Challenge）（以下简称IWGC）开幕式在蓬莱市国宾酒庄隆重召开，拉开为期3天的评比序幕。
开幕式由国际葡萄酒（中国）大奖赛总经理、华夏酒报、中国酒业新闻网总编辑韩文友主持。他表示，随着中国葡萄酒市场的不断发展，各类国际、国内的葡萄酒大奖赛不断涌现，公众对与此类大奖赛的认知不断加深，葡萄酒企业在具有重要影响力的大奖赛中获奖，成为打开葡萄酒市场的重要一环。同时一场大赛的举办也能够为举办地带来一系列社会效应，能够加强促进葡萄酒行业内、不同产区之间的沟通和交流。
出席本次开幕式的领导有：中国副食流通协会会长何继红，山东省葡萄与葡萄酒协会会长胡文效，贵州食品工程职业学院院长吴天祥，著名酒类专家胡义明，著名酒类专家陈铁锤；来自主办、承办方的领导有：烟台市葡萄与葡萄酒协会创始会长孙承贤，烟台市葡萄与葡萄酒产业发展促进中心主任高京涛，蓬莱市委常委、副市长夏超，烟台市葡萄与葡萄酒协会会长王珍海，国际葡萄酒（中国）大奖赛主席朱济义，蓬莱市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜福明，国家葡萄酒及白酒露酒产品质量监督检验中心主任赵永福，烟台张裕集团有限公司总工程师李记明，蓬莱国宾酒庄总经理刘建成；还包括来自国内外的50名专家评委以及参与并支持本次大奖赛的社会各界人士，共100余人。
大奖赛以酒为媒，跨领域办赛，为各区域消费品质提升注入新动力，让大奖赛成为推动、探索经济发展新路径的核心。经过近一年的准备，国际葡萄酒（中国）大奖赛隆重拉开序幕，在各方企业机构精诚合作下呈现出一场传统与现代文化融合、中国特色鲜明、主题特点突出的国际性葡萄酒大奖赛。
蓬莱市委常委、副市长夏超在开幕式上表示，国际葡萄酒（中国）大奖赛作为葡萄酒行业的一次巅峰盛会，对标布鲁塞尔国际葡萄酒大赛等国际顶级赛事，遵循大格局、高起点、国际化、广泛参与的原则，加强各知名葡萄酒产区间的文化联系与技术交流合作。此次活动落户蓬莱，既是对外宣传蓬莱产区形象、展示中国葡萄酒独特魅力的契机；也是一次提升对外交流合作程度、增强产区品牌影响力的机会。希望借此机会，与海内外的各界朋友畅叙友情，加强交流，共谋发展。
烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任高京涛说：“首届国际葡萄酒（中国）大奖赛在烟台产区举办，烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心将全力支持，希望大奖赛践行文化自信，突出民族特色，挖掘中国葡萄酒文化与传统的精髓，紧密围绕中华文化的传统与特色，讲好中国故事，打造中国印象！借此机会向全世界宣传、传播中国葡萄酒历史、传统和文化，增强民族自豪感，展示中国葡萄酒产业近些年来取得的辉煌成就，提升其在世界产业格局中的地位。同时，充分发挥大奖赛的桥梁作用，促进产区之间的交流合作，促进中外葡萄酒的相互交融。”
国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心主任赵永福表示，《中共中央国务院关于开展质量提升行动的指导意见》（中发[2017]24号 2017年9月5日）指出：完善第三方质量评价体系，开展高端品质认证，推动质量评价由追求“合格率”向追求“满意度”跃升。同时提出：“鼓励消费者组织、行业协会、第三方机构等开展产品质量比较试验、综合评价、体验式调查，引导理性消费选择”。本次大赛就是一场葡萄酒质量的综合评价，能够推动市场和消费者对葡萄酒由追求“合格率”向追求“满意和优雅”提升，能够引导消费者有选择性的理性消费，对葡萄酒行业健康发展有着积极意义。
葡萄酒感官质量是葡萄酒综合质量评价中的重要特征指标，组织葡萄酒质量品评大赛意义重大。国葡中心作为本次大赛的支持单位，将全力以赴支持并参与大赛，希望大赛能够本着公平、公正、科学、严谨的态度，对参赛样品给出科学公正的评赛结果，为葡萄酒产品质量提升、引导行业更好发展发挥作用。
中国副食流通协会会长何继红表示，中国副食流通协会作为行业的国家一级协会，将全力支持国际葡萄酒（中国）大奖赛的有关工作，本着大格局、高起点、国际化、广泛参与的原则，搭建葡萄酒消费的国际交流大平台，进一步推进中国葡萄酒市场的健康可持续发展。
首届大奖赛，中国副食流通协会作为主办单位，将与各方一起把国际葡萄酒（中国）大奖赛打造成助力中国葡萄酒行业发展的可持续性的重要平台，让中外美酒在这里相互交流、争奇斗艳。相信在各方的努力下，葡萄酒的明天一定会越来越好。
国际葡萄酒（中国）大奖赛主席朱济义则公布了大奖赛的详细赛制。其中值得注意的是，本届大奖赛设立张弼士贡献奖，颁发给为中国葡萄酒业做出过突出贡献的人士；设立大金奖、金奖、银奖三个固定奖项，获奖比例为参赛样品总数的30%左右；设立特殊奖项，在30%以内的金奖以上产品中产生，如最佳品种奖等，该奖项作为灵活性奖项，视实际样品数量和评比结果而定。
大奖赛实行百分制，80-85.9分为银奖，86分以上为金奖，在金奖中产生大金奖，原则上在得分达到92分及以上的产品中产生，但比例不超过2%。
首届国际葡萄酒（中国）大奖赛的隆重召开，实现了几代人的梦想，在各方的不懈努力下，未来，国际葡萄酒（中国）大奖赛有望成为中国最具规模、最有影响力的大赛，也将会在国际上占有一席之地，成为中国葡萄酒与世界交流的最好舞台之一。（中国酒业新闻网 李剑）
