南非开普敦建立CVC葡萄酒商分级体系

南非开普敦建立CVC葡萄酒商分级体系

南非开普敦推出新建立的CVC葡萄酒商分级体系(Cape Vintners Classification，CVC)，旨在通过这样一个认证体系，为客户提供管理和质量保证。

据悉，正式认证过程将于2014年1月2日开始。

CVC的三个等级分别是：特定葡园葡萄酒(Site Specific Wines)、酒庄葡萄酒(Estate Wines)和原产地葡萄酒(Wine of Origin)。特定葡园酒产自某些品质特别优秀的葡萄园；酒庄酒为某一酒庄出产的所有葡萄酒；而原产地酒表示酒来自南非。

CVC创始成员约翰-鲁珀特(Johann Rupert)表示：“我们这里出产很多世界级的葡萄酒，我们的顶级生产商需要更加有力的宣传，CVC将是一个理想的宣传工具。”（人民网  彭亮）