9月22日，2019（第五届）中国食品安全追溯大会在江苏南京拉开序幕。
大会第一天共进行了中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会专家委员会议、中国副食流通协会&1919国产红酒推介发布会暨国产红酒战略发展研讨会、中国副食流通协会《食品链安全管理规范》、《团餐食品流通追溯管理规范》等团体标准开题会和《中国食品行业追溯体系发展报告（2018-2019）》发布会四项闭门会议。
原国内贸易局副局长、著名流通经济学家丁俊发，中国副食流通协会会长何继红，中国科学院院士、北京航空航天大学学术委员会主任、原副校长郑志明，北京农学院食品科学与工程学院院长仝其根，商务部中国国际电子商务中心研究院副院长张建军，农业部食物与营业发展研究所副研究员朱大洲，中国标准化研究院信息分类编码研究中心副主任高昂等100余人参加了会议。
