据了解，此次大赛的赛程设计、酒样选择、比赛规则均参考亚洲葡萄酒质量大赛标准执行，评委们从外观、香气、口感、品质、成熟度等方面对参赛作品进行盲评，保证公平公正公开，大赛获奖产品将被当代中国书法艺术馆的世界沙漠葡萄酒博物馆永久收藏展陈。
“冷谷红用心酿造每一瓶酒，以零风险为目标，打造原生态的绿色有机葡萄酒！”民权冷谷红葡萄酒股份有限公司董事长耿红伟说。2014年12月，冷谷红葡萄酒传统酿造技艺被列入商丘市第四批非物质文化遗产名录；冷谷红葡萄酒连续荣获第十七届、十八届中国绿色食品博览会金奖，荣获十二届中国国家有机食品博览会金奖，并被河南商务厅授予“河南老字号”称号。（商丘日报 张增峰 崔 娜）
