11月16日下午，仪狄文化中原行暨2019仪狄新品上市发布会在郑州盛大举行。
原河南省质量技术监督管理局纪检组长梁金光，河南省食品研究所所长王瑞国，河南省酒业协会总工程师赵书民，著名诗人、中国作家协会会员、中国诗歌学会理事、河南省散文诗学会副会长、鹤壁市作家协会主席郝子奇，国家级品酒师、河南仪狄实业有限公司总经理陈东生等嘉宾与来自各地的经销商及媒体代表共同出席了本次盛会。
河南仪狄实业有限公司总经理陈东生致辞
河南仪狄实业有限公司总经理陈东生表示，仪狄是我国最早的酿酒人，被称为酒祖，中国白酒行业最高荣誉就是“仪狄奖”。
据介绍，为全面实施仪狄品牌文化复兴战略，公司先后统一了企业、品牌、产品形象，统一了营销和生产技术平台。陈东生表示，为传承仪狄历史与文化，重塑千年仪狄的品牌雄风，整合后的仪狄实业将脚踏实地，把握机遇，坚持做好三件事：
第一件事：传承一份手艺！
仪狄实业坚持酿造有生命的酒，这不仅是仪狄酒文化基因的一脉相承，世代相传，更是贯穿仪狄酒的生命之魂；让仪狄酒千年酿酒手艺世代相传。
现场嘉宾满座
第二件事：酿好一瓶美酒！
品质是一个企业赢取未来的终极资本。为酿造一瓶好酒，仪狄坚守工匠精神，匠心传承，投入重金，全面提升仪狄实业的酿酒技术和原酒储存能力，做到藏最好的酒，酿最好的酒，奉献最好的酒。
第三件事：讲好一个故事！
相传中国历史上第一滴酒由仪狄酿造。可以说，酒的文化，从仪狄开始。历史赋予了酒祖仪狄无可比拟的行业鼻祖地位和悠久深厚的文化底蕴，这些都是仪狄举世无双的宝贵财富。作为传承酒祖文化的火炬手，我们不仅要以拥有历史而骄傲，更要以续写新的传奇而自豪。
河南省酒业协会总工程师赵书民致辞
仪狄实业弘扬和传承酒祖文化、助力豫酒振兴的做法也得到了河南省酒业协会总工程师赵书民的高度肯定。他表示，助推豫酒振兴，传承和发扬老一代酿酒人锲而不舍、精益求精的工匠精神，是新时代的豫酒人义不容辞的使命与责任。
新品上市发布会
新品上市发布会现场由原河南省质量技术监督管理局纪检组长梁金光，河南省食品研究所所长王瑞国，河南省酒业协会总工程师赵书民，郑州航空港综合实验区管委会副主任杨玉光，河南致盛实业有限公司董事长、长林影视文化研究院院长蒋二彪担任嘉宾进行新品上市的揭幕仪式。
在当天的活动中，仪狄实业推出了消费者期待已久的53度浓香型白酒——“仪狄1957”。据介绍，该款酒体是在多位国家级酿酒大师无数次品鉴指导下，精心酿制而成。这款酒的成功推出，凝聚了仪狄人的聪明智慧和大量心血。同时，仪狄实业聘请了国内一流的包装设计大师量身打造产品包装，瓶型古朴厚重，外观精美。
据了解，“仪狄1957”具有五大特点：一是水质好。淇河之水，源自太行，水流清洌，水味甘甜，是中国北方水质最为优良的河流之一 ；二是生态原粮 。中原大地，气候温和，是天然谷物最为适宜的生长地区，为仪狄酿酒提供了优质生态原粮；三是传承古法。形成具有“泥香、窖香、粮香、窖香浓郁、绵甜纯正、回味悠长”之黄淮名酒带的独特风味；四是60多年老窖池，沿用至今，弥足珍贵。五是酿造有生命的酒。这不仅指仪狄酒文化基因的一脉相承，世代相传，更是自然种植、自然制曲、自然发酵、自然蒸餾、自然陈酿贯穿仪狄酒的全过程。生命之水，五谷精华，凝结为酒，酒中尊贵，是有生命的酒。
本次大会还对进一步发扬光大酒祖“仪狄”品牌，传承优秀中华酒文化进行了专题研讨。陈东生表示，将以此为契机，通过仪狄1957以及仪狄酒祖系列产品的推广，回归仪狄作为文化名酒的品牌使命，重塑仪狄酒的强势品牌形象，吹响复兴仪狄品牌的集结号。他呼吁，中原酿酒行业人携起手来，共同努力，为豫酒振兴做出贡献。
