11月29日，由河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室主办，河南牧业经济学院具体承办的“河南省豫酒文化馆开馆仪式暨豫酒文化高峰论坛”在河南牧业经济学院举行。河南省白酒业转型发展专项工作领导小组组长刘满仓，河南省工业和信息化厅巡视员聂春山，河南省科学技术协会党组书记、主席曹奎，河南省酒业协会会长熊玉亮、河南牧业经济学院党委副书记李波、校长罗士喜等领导嘉宾以及豫酒骨干企业、流通企业相关负责人共同见证了豫酒文化馆开馆。
河南省工业和信息化厅巡视员聂春山表示，河南作为华夏文明最重要的发源地，有着丰厚的酿酒历史和酿酒文化，要全方位做好酿酒技术、管理、营销、食品安全等方面的培训。好好讲酒故事，传播酒文化就是为豫酒文化做贡献。没有豫酒文化的振兴，就没有豫酒品牌的化茧成蝶！
河南牧业经济学院党委副书记李波表示，河南牧业经济学院作为首个且是全省唯一开办酿酒工程本科专业的省内高校，多年来始终致力于酿酒行业高素质应用型人才的培养。省委省政府“豫酒振兴”号召一经提出，河南牧业经济学院便迅速响应，发挥高校的人才、科研、管理、文化优势，积极筹建酒业学院，为“豫酒振兴”献言献策。豫酒文化馆的开馆将为酒业学院的发展，为河南省酒业转型发展产生积极而深刻的影响。
会上，河南省白酒业转型发展专项工作领导小组组长刘满仓与罗士喜校长共同为“豫酒文化馆”揭牌，河南牧业经济学院与豫酒企业签订了战略合作协议。
会后，全体领导嘉宾共同参观了豫酒文化馆，作为豫酒宣传新阵地，河南省科普教育基地，河南省第一个、中国为数不多的能够以独立展馆完整展览一个地区酒文化发展演进的主题性展馆，占地900平方米，设立序厅、豫酒探源、豫酒酿造、豫酒文化、豫酒名品、豫酒品鉴、豫酒展望等七个展区，系统展示了豫酒悠长的历史渊源、深厚的文化底蕴、独特的酿造工艺以及百家争鸣的豫酒企业，为了解豫酒、宣传豫酒理念、展示豫酒文化提供了一个崭新的平台。
豫酒企业将借助这个契机，积极拓展新思维，深度参与到酒业学院的建设，鼎力支持河南牧业经济学院酒业学院培养豫酒专业人才，促进豫酒科技创新，提高酒类产品品质。助力豫酒做大做强，实现跨越式发展。
