为响应省委、省政府“豫酒振兴”的号召，在全省范围内提升黄酒的品质认知力、品牌认同度，向年青一代展示黄酒的文化和魅力，由河南省酒业协会主办，南阳市黄酒协会、南阳理工学院和河南省黄酒工程技术研究中心共同承办的“红谷杯”河南省首届大学生黄酒品评大赛于2019年11月22日~24日在南阳市举行。
南阳理工学院副校长肖泽昌、河南省酒业协会黄酒委员会常务副会长兼秘书长温建、中国知名黄酒专家韩吉臣和陈建等与来自省内外7所高校的57名学生参加了此次比赛。经过参赛选手的激烈角逐，共评选出特等奖1名、一等奖3名、二等奖12名、优秀奖18名。
肖泽昌说，河南黄酒是豫酒的重要组成部分，南阳已经被评为“世界美酒特色产区”，河南黄酒产业要借势而为，在品质、品牌、宣传等方面下功夫。希望大学生珍惜这次学习机会，提升自己的综合素质，为河南黄酒产业发展作出贡献。
