8月25日,成都市金牛区市场监管局组织召开成德眉资散装白酒、餐饮自制泡酒“两个标识规范”宣贯培训会，为贯彻实施《成德眉资地区散装白酒标识规范》《成德眉资地区餐饮自制泡酒标识规范》，金牛区市场监管局组织相关工作人员以及散装白酒、自制泡酒经营者参加此次会议。
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此次培训，对白酒“两个标识规范”进行详细解读，从“两个标识规范”的出台背景到相关的法律依据以及主要内容和特点进行了细致的解读，并就散装白酒和餐饮自制泡酒两个标签填写具体注意事项进行系统的讲解，还对白酒经营环节监管注意事项进行了相关提醒。
两个标识规范的出台，对生产经营的散装白酒、餐饮自制泡酒的标识标注进行统一和规范，明确生产经营者主体责任和部门监管责任，有利于促进行业健康、有序发展，保证公众饮食安全。
下一步，金牛区市场监督管理局将加强贯彻落实《散装白酒标识规范》《自制泡酒标识规范》的宣传引导，督促有关食品生产经营者进一步规范落实“两个标签”工作。（四川新闻网 金牛区市场监管局供稿）
