2月12日，为指导厂商认清当下宏观形势，摸索出一条适合着眼于未来的有效发展之路，在抖音平台上，和君咨询集团合伙人、和君咨询酒水事业部主任李振江，《华夏酒报》总编辑韩文友，共同为酒类厂商奉献了一堂应对疫情的公开课。
以《宏观经济不确定下，新冠疫情对酒业影响的十大判断与机遇、应对》为题，李振江提出了新冠疫情对酒业影响的十条预判。
预判一：春节酒业销售占比全年销售的30%-35%，这次疫情影响最大的是酒业销售端的受阻，伴随着餐饮、零售、送礼、聚会的取消，商业层面消化库存的压力增大，社会库存普遍增多。第一季度影响已成事实，第二季度也会受到波及，由此，李振江提出：2020年GDP增幅将在6%以下，酒水行业降幅保守估计8%~15%。
预判二：“疫情”促进酒水行业品牌集中度进一步加强，和君预判前30名白酒企业在2020年占比突破65%甚至达到70%。对酒企而言，地方性区域酒业面临的挑战会更大!
预判三：消费预期会进一步被抑制，消费者不稳定情绪将会有较长时间发酵，高端产品消费将会大幅度削减，200元以下产品将迎来新的增长。李振江表示：“可以预见，白酒消费结构主体将下移至200元档位以下，高档价位产品市场容量将会出现一定比例的缩水。”
预判四：餐饮渠道短期内难以恢复，零售渠道的新组织与新圈层的拓展将迎来重要突破机遇。
以社区为核心，方圆1公里范围内的零售渠道的立体构建与网格化营销管理，将成为最重要的营销战场;人联网的圈层交易、微商社群营销等形式，是酒业新零售渠道突破的新方式;最后，构建销售渠道的新组织与新圈层体系，是酒企发展的新机遇。
预判五：白酒行业影响最大，但酱酒、养生酒等具备健康属性的品类企业可能迎来新的增长机会与突围方向。
李振江认为，“疫情”之后，消费者对于酱香品牌的多元化竞争仍是主旋律;酱酒增量的关键是核心价位的换道;酱酒的品牌化建设会进一步加剧;伴随着“健康意识”的提升，更加催生具有健康属性的酱酒、养生酒、葡萄酒等品类的发展，“健康属性的酒品种”在未来赢得新的增长机遇。
预判六：自饮渠道占比过小，依靠自饮渠道过关是伪命题;疫情的出现，商业渠道化、社区终端化的深耕服务会倒逼进化发展。
李振江解释说，与美团、饿了吗等配送平台的合作、以社区为单位构建社区线上交易平台，辅以住户产品上门配送服务，提升消费者购买便利及时效性，从而构建酒企发展的新商业形态，这将是酒企竞争力重构的重要布局。
预判七：三四线城市及县域经济依旧是活跃市场，疫情一旦控制，将爆发超越之前的新活力(社交驱动+收入驱动)。
相较于一二线城市，三四线城市及县域市场的可支配收入更多，社交亲密度高、收入更加稳定，更易催生疫情结束后的消费反弹，而且持续时间相对较长。
预判八：有互联网基础及电商布局的酒水企业，在未来半年里是战略奔跑期，跑出来就是又一个春天。
李振江认为，白酒行业的互联网化一直被诟病，随着这次疫情的发展，白酒行业的线上格局将会发生微妙变化;线上销售平台的完善、互联网新媒体的立体建设、消费群体互动、终端管理的互联网化是酒业下阶段发展的大转变与大机遇，接下来的半年将是最重要的时间窗口期。
预判九：商业信心指数会随着疫情的逐渐控制趋于稳定，会随着政府一系列补贴政策的出台平稳提升;有效的商业会议、组织方式会成为疫情结束后恢复市场的主流方式。
预判十：春季糖酒会会成为最重要的晴雨表，甚至会成为近年来的“里程碑”会议，此次糖酒会会出现现象级行业黑马。
在李振江看来，本次疫情催生了公信力价值、健康意识觉醒、产品创新、新商业规则等众多商业进化组合，在本届糖酒会中会诞生新的行业黑马，让我们拭目以待。
