仰韶仙门山，是一座由河南仰韶酒业有限公司倾力打造的集观光、旅游、休闲、度假、美酒体验等为一体的综合旅游度假区。2018年11月2日，记者曾第一次攀登了正在开发建设中的仰韶仙门山，对这座40平方公里的大山有了初步的印象。2020年4月25日，第二次攀登了即将开门迎客的仰韶仙门山，对这座大山又有了新的认知。这座山，必将为仰韶文化及仰韶酒业赋予新的内涵，并且成为仰韶酒业强大的资源背书。
1921年发现于三门峡市渑池县仰韶村的仰韶文化，是黄河中游地区一个重要的文化符号。据考证，仰韶文化距今约7000年至5000年的新石器时代，持续时长在2000年左右，而彩陶文化是仰韶文化的重要表现形式。
陶与酒，自古至今都拥有无法割舍的情缘——陶装酒可以让酒自然陈酿、老熟，酒因陶而使酒的味道更美更醇。由此，彩陶也成了仰韶酒业弘扬仰韶文化、彩陶文化的重要载体。
仰韶酒业董事长侯建光，是仰韶文化传承人。在他的带领下，仰韶酒业为推广和弘扬仰韶文化更是矢志不渝。
彩陶坊是仰韶酒业的主推品牌，彩陶坊系列产品更是将仰韶文化、彩陶文化体现得淋漓尽致。
从包装上来看，彩陶坊系列产品主要采用了从仰韶文化中发掘的鱼纹葫芦瓶、小口尖底瓶、女娲瓶等彩陶制品为容器，古朴典雅，端庄大方，文化感十足。
时至今日，彩陶坊酒的品质已经是公认的，自不必多说，单从彩陶坊系列产品名字的设计来看，也完美体现出彩陶坊酒的别具匠心。
天时、地利、人和是各行各业成功的三大重要元素，也是彩陶坊系列产品的重要组成部分，而且鱼纹葫芦瓶的彩陶坊瓶型早已在消费者当中深入人心。其中，彩陶坊天时又裂变出太阳、月亮、星星系列产品，采用的是小口尖底瓶，设计之用心，做工之精美，更是令人叹为观止，爱不释手。
开山可不是一件容易的事情，仰韶酒业打造仰韶仙门山也注定不会是一蹴而就。2017年6月9日，仰韶仙门山旅游景区项目正式动工。至今已经近三年时间了，仰韶仙门山才基本上具备了开业迎宾的雏形。
仰韶仙门山是仰韶酒业倾力打造的酒庄式旅游景区，仰韶酒业董事长侯建光对于仰韶仙门山的开发建设更是呕心沥血。
4月25日，闻听媒体记者一行要到仰韶仙门山探路采风，侯建光临时决定与媒体记者一行一起登顶仰韶仙门山。一路上，侯建光对仰韶仙门山的项目建设如数家珍，深刻体现了他对仰韶仙门山的满腔热爱和赤诚之情。
据介绍，该景区将以仰韶文化、仙门山风光为载体，再现远古人类制陶、农耕、纺织、渔牧、狩猎、酿酒等生产场景，全面展示仰韶酒业在选料、制曲、发酵、摘酒、窖藏、勾调、灌装、包装、质检等酿酒工艺流程，使仰韶文化、中华酒文化、仰韶酒业现代生产技术以历史延续、文化传承的脉络得以清晰呈现，突出展现仰韶远古先民的聪明智慧和现代仰韶人勇于创新、不断开拓的时代风采。这里，就是仰韶文化的缩影。
侯建光兴致勃勃地说，可以用8个字概括仰韶仙门山的自然之美：奇石怪林，酒气花香。话语中，有力地流露出他对仰韶仙门山项目的自信和笃定。
这里的奇石怪林之美，很难用语言来形容，相信只有亲临其境的人才可能会被这鬼斧神工的怪石、蜿蜒曲折的奇木之美所折服：一石一景，一树一景，一花一景，移步易景。
花香很多，又何来酒气？原来，在仰韶仙门山上，正在开挖一个十里藏酒洞。不日，也许游客们攀援在仰韶仙门山的山坡上的时候，都能被四溢的酒香所陶醉。
仰韶仙门山海拔1394米。当天，从上山到下山，除去在山顶上休息的两个小时，大约用了五六个小时的时间。其间，已过知天命之年的侯建光，一路上竟然以小跑的姿态穿梭在山林之间，令人赞叹。这种情形，如果没有对仰韶仙门山的肺腑之爱，一般人是很难做到的。
仰韶酒业生产基地位于豫西地区，相对来说位置较为偏僻。仰韶酒业近年来开展的免费工业游项目，也吸引了不少游客到酒厂里参观游玩。然而，单纯到酒厂里看看酿酒过程，品品彩陶坊酒，难免显得有些单调。40平方公里的仰韶仙门山，为仰韶酒业提供了创新发展的新空间，也为参与工业游的旅客提供了新的旅游去处。
据了解，在仰韶仙门山上，即将建成的太阳酒店、月亮酒店、星星酒店，可同时容纳500余人入住。未来的工业游，内容将更加丰富，看完仰韶酒业酿酒之后，就可以住在仰韶仙门山上了，这里住的、吃的、玩的项目应有尽有。
白天，可以登上看景，赏心悦目，心旷神怡；夜晚，躺在温馨的酒店里，聆听虫叫鸟鸣，感受天籁之音，怡然自得；在十里藏酒洞启用之后，不仅时时能够闻到缭绕的酒香，还可以实地体验陶香美酒的无限魅力。
做人做事，我们常常会这样说：“低调做人，高调做事。”对此，仰韶酒业董事长不完全认同，他说，他秉承“低调做人，稳定做事，创新发展”，这三者缺一不可。
侯建光做人的确是非常低调，低调到平时不让媒体过多地报道他个人，要多写写仰韶酒业、多报道仰韶仙门山就行了。在侯建光的带领下，仰韶酒业做事非常沉稳，他们从来不喊口号，但一步一个脚印，走得扎扎实实，才成就了今天的豫酒龙头地位。
“光有低调做人，稳定做事还不够，还要创新发展。”侯建光强调说。仰韶仙门山，正是仰韶酒业创新发展的杰作。
据悉，仰韶仙门山与仰韶酒业生产基地相距仅25公里。我们有理由相信，随着仰韶仙门山各项功能的日臻完善，必将成为仰韶酒业强大的资源背书，对仰韶酒业的进一步发展壮大也必将发挥不可估量的推动力。
