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豫坡酱意浓香天之基斩获“金牛奖”十佳新锐品牌

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-09-25  浏览次数:1050
核心提示:9月24日,第28届中国(郑州)国际糖酒食品交易会在郑州国际会展中心隆重开幕。

9月24日,第28届中国(郑州)国际糖酒食品交易会在郑州国际会展中心隆重开幕。

当天下午,以“犇新局 谋新篇 树新风”为主题的2021第三届中国食品业“金牛奖”颁奖盛典在郑州国际会展中心F厅举行。豫坡酱意浓香天之基斩获“金牛奖”十佳新锐品牌。

中华文化里,牛是勤劳、奉献、奋进、力量的象征。大力发扬“三牛”精神,就是要保持“闯”的精神、“创”的劲头、“干”的作风,继续为民族复兴伟业辛勤耕耘,创造无愧于新时代的新业绩。此次获奖,不仅是大家对酱意浓香老基酒的认可,更是全体豫坡人不断努力奋斗的结果。

1991年酒界泰斗秦含章老先生为豫坡酒题词:“甘水老王坡,人工泥池墙,双轮成醪底,酱意兼浓香”之后,豫坡集团经过几代人的努力,豫坡老基天之基系列最终定格为酱意浓香。

建厂以来,豫坡酒业集团始终坚持在传承中创新,在创新中发展,产品质量稳步提升,销售市场逐步扩张,销售收入平稳增长,在消费者中形成了良好的口碑,并成为“醉美中原”的一张名片。

豫坡酒业在传承传统酿造工艺上不是简单的照搬和沿袭,而是用现代科技手段进行不断的创新发展。早在九十年代初酒成立了白酒研究所,与河南省白酒研究所、河南大学、河南畜牧经济学院、黄淮学院等进行合作,对传统酿造过程中的技术难题进行攻关研究,取得了一项又一项科技成果,确保了产品质量长期稳定提高,形成了老基酒酱意浓香的独特风格。



 

豫坡老基酒的酿造有三大秘诀,即原产地、地原粮、原生态,通过与中国农业科学院在育种、土壤结构、病虫害防治、农药化肥指标等方面合作,与河南大学联合成立博士后流动站,与河南牧业经济学院酿酒专业达成就业协议,科研、学术、人才,三位一体,齐头并进,目的只有一个——好粮酿好酒,打造“醉美”酱意浓香老基酒。未来,要力争把它打造为公司的战略大单品,助力豫酒振兴。

 
 
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