豫酒协〔2021〕51号
2021年河南省酒行业白酒配酒（勾调）工职业技能竞赛会议纪要
根据河南省酒业协会豫酒协〔2021〕42号文件精神，由河南省酒业协会、河南省财贸轻纺烟草工会委员会、河南省职业技能鉴定指导中心联合举办的2021年河南省酒行业白酒配酒（勾调）工职业技能竞赛于2021年10月12日至17日在林州市红旗渠酒易民俗文化产业园举行，来自仰韶酒业、杜康控股、皇沟酒业、宋河酒业、赊店酒业、宝丰酒业、寿酒集团、红旗渠酒业、贾湖酒业、五谷春酒业、鸡公山酒业等豫酒骨干企业相关人员参加了本次竞赛活动。
10月13日上午8点举行竞赛开幕式，河南省酒业协会副会长、总工程师赵书民，林州红旗渠酒业有限责任公司副总付怀玉以及本次竞赛参赛选手参加了开幕式。
红旗渠酒业副总付怀玉致欢迎词，他表示：红旗渠酒业愿意和各豫酒企业互相学习，在“比、学、赶、超”中，同心同德、携手并进。
河南省酒业协会副会长、总工程师赵书民宣读了本次竞赛规则。协会本着公平公正公开办竞赛的原则，达到相互学习，取长补短，学以致用，共同提高的目的。举办勾调职业技能竞赛，是豫酒振兴的需要，企业发展的需要，行业发展的需要。各家豫酒企业参赛选手要以此次赛事为契机，借鉴先进，学以致用。
参赛选手代表、裁判员代表分别代表参赛选手和裁判员宣誓。
开幕式结束后，会议进入了为期3天的培训学习阶段。
河南省酒业协会副会长、白酒专家赵书民以及中青年白酒专家孙继祥、王贤、王永亮、韩素娜等从不同角度向学员讲授勾调知识。
进行本次竞赛理论考试，理论考试成绩占总成绩的30%，实操成绩占总成绩的70%。
10月16日上午进行本次竞赛理论考试和实操考试。通过理论考试和实操考试，贾湖酒业集团有限责任公司张献莉获得总成绩第一名，林州红旗渠酒业有限责任公司宋保军、河南五谷春酒业股份有限公司刘坤分获此次竞赛第二名、第三名。
16日晚，举行总结会议，裁判长赵书民对本次竞赛做了技术总结。赵书民表示，此次竞赛秉承公平、公正、公开的基本原则，赛出了豫酒一线生产技术人才比学赶超、争先创优的良好精神风貌。赵书民强调，几枝花开不是春，百花齐放春满园。豫酒企业之间，要互相学习对方的优点和长处，尤其是要多优秀企业学习。在多交流和多走动中，加深理解、增强互信，从而以抱团前行、合作共赢实现豫酒未来的大发展。
对本次竞赛的优秀选手，组织单位将按照有关规定申报“河南省技术能手称号”，并进行表彰。
2021年10月28日
河南省酒业协会办公室 2021年10月28日印发
